名人宣布 2011 年“品味你的目的地”厨师阵容

佛罗里达迈阿密

佛罗里达州迈阿密——Celebrity Cruises 的客座主厨主题游轮计划“Savor Your Destination”正在为今年将参加的天才烹饪师提供服务,其中包括著名的电视名人主厨 Sara Moulton。

Celebrity 认识到假期时间的宝贵,创造了“Savor Your Destination”,让美食和美酒爱好者有更多方式体验难忘而愉快的旅行。 2011 年,Celebrity 将在其屡获殊荣的 Solstice Class 游轮上展示总共 12 次客座厨师主题游轮。 每艘游轮都将提供以美酒佳肴为主题的活动,以补充 Celebrity 的整体优质体验,强调对美食和美酒的热爱。 活动可能包括见面会鸡尾酒招待会、由客座厨师主导的烹饪示范,重点介绍技术和食材、签售会以及“明星厨师”烹饪比赛,其中包括互动烹饪比赛,并附有以客人为特色的特别食谱手册厨师的创作。 客人还可以付费参加由客席厨师在船上厨房指导的动手烹饪课程,或在穆拉诺或托斯卡纳烧烤餐厅享用由客席厨师设计和呈现的独家美食美酒搭配晚餐,船上五家特色餐厅中的两家。

莫尔顿号将于 26 年 2011 月 1997 日搭乘精致号最新游轮 Celebrity Eclipse 航行,从佛罗里达州迈阿密出发,进行为期 2008 晚的东加勒比海邮轮之旅。 莫尔顿是电视美食网的创始人之一,主持过许多烹饪节目,包括“烹饪现场”、“烹饪现场黄金时段”和“萨拉的秘密”。 莫尔顿还自 1987 年起担任 ABC 电视台“早安美国”的美食编辑,并于 2009 年在公共电视台主持“萨拉的周末晚餐”。她撰写了多本烹饪书; 最近,《萨拉·莫尔顿的日常家庭晚餐》、《萨拉·莫尔顿在家做饭》和《萨拉周末晚餐的秘密》。 从 1982 年起,她还担任《美食》杂志的行政主厨,直到该杂志于 XNUMX 年底停刊。从美国烹饪学院毕业后,莫尔顿在多家餐厅工作和任教,之后在公共电视节目“Julia Child and More Company”中为 Julia Child 工作。 ” 莫尔顿于 XNUMX 年创立了纽约女性烹饪联盟。

2011 年,一系列备受推崇的厨师以其独特的工艺方法就位。额外的 Savor Your Destination 客座厨师主题巡游将由以下人员领导:

3030 年 12 月 2011 日,佛罗里达州劳德代尔堡 XNUMX Ocean 餐厅和其他五家餐厅的主厨 Dean James Max 在 Celebrity Eclipse 上航行

迈阿密甘蔗厨师 Timon Balloo 于 1 年 2011 月 XNUMX 日在 Celebrity Equinox 上航行

8 盎司的厨师戈文德·阿姆斯特朗。 路易斯安那州、洛杉矶和迈阿密南海滩的汉堡酒吧,于 11 年 2011 月 XNUMX 日在 Celebrity Equinox 上航行

22 年 2011 月 XNUMX 日,迈阿密枫丹白露度假村 Gotham Steak 的主厨 John Suley 在 Celebrity Equinox 上航行

西班牙马德里 La Broche 的主厨 Angel Palacios,于 7 年 2011 月 XNUMX 日在 Celebrity Solstice 上航行

墨西哥坎昆丽思卡尔顿酒店的主厨 Jordi Valles 于 11 年 2011 月 XNUMX 日在 Celebrity Solstice 航行

2011 年另外两次 Savor Your Destination 主题巡游的客座厨师——一次在 10 月 12 日在 Celebrity Eclipse 上,另一次在 XNUMX 月 XNUMX 日在 Celebrity Equinox 上——将在稍后公布。

今年已经举办了两次 Savor Your Destination 客座主厨主题巡游,其中包括南海滩的主厨 Sean Brasel 和 Dena Marino。

其余 2011 年 Savor Your Destination 客座厨师主题游轮的价格为每人 699 美元起。

今年,Celebrity 还将提供五次 Savor Your Destination 客座酿酒师主题巡游以及五次“Guest Glass Artist”巡游,重点介绍 The Lawn Club 的 Hot Glass Show,该区域的顶层甲板上有一片真正的草坪,长草。它的 Solstice 级船。

从这篇文章中可以得到什么:

  • For a fee, guests also can participate in hands-on cooking classes led by the guest chef in the ship’s galley, or enjoy an exclusive food-and-wine-pairing dinner designed and presented by the guest chef in either Murano or Tuscan Grille, two of the five specialty restaurants onboard.
  • 2011 年另外两次 Savor Your Destination 主题巡游的客座厨师——一次在 10 月 12 日在 Celebrity Eclipse 上,另一次在 XNUMX 月 XNUMX 日在 Celebrity Equinox 上——将在稍后公布。
  • Chef Jordi Valles of The Ritz-Carlton in Cancun, Mexico, sailing on Celebrity Solstice on October 11, 2011 .

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关于作者

琳达·霍恩霍尔兹

主编 eTurboNews 位于 eTN 总部。

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