夏季野餐的五个秘诀

英格兰伦敦-野餐是在阳光下享受zy懒的夏日午后的好方法，并且可以成为节俭家庭度假的好方法。 手工制作的厨房和餐具公司Emma Bridgewater已为2012年夏季的完美野餐创造了五个秘诀。

1）保持食物简单

想一想野餐时某些菜的实用性。 在餐桌上搭配精美的菜肴在野餐地毯上平衡食用可能不那么明智。 手抓食物省去了餐具，通常意味着用餐结束时更少的混乱！

2）选择旅行顺畅的食物

希望您会度过美好的一天，在这种情况下，您的野餐将只是一天乐趣的一部分。 考虑到这一点，选择通行的食物意味着菜肴保持完好无损，并且午餐时间不会让您的三明治湿透！ 最美味的三明治通常是最简单的–芥末酱火腿非常喜欢，烟熏三文鱼和薄薄的奶油芝士也很受欢迎。 用生菜或嫩叶菠菜包围以蛋黄酱为基础的三明治馅料，以保持面包干燥。

3）制作一份手抓沙拉

切碎黄瓜，樱桃西红柿，辣椒，胡萝卜，西葫芦和芹菜杆，制成手抓沙拉。 将其放入碗中，蘸上蘸酱，即可享用可口的未加工蔬菜款待。 这样，您仍然可以食用健康食品，而无需使用刀叉。

4）保持沙漠简单

带上一块维多利亚海绵蛋糕和一碗新鲜的草莓，蓝莓或葡萄，结束野餐的清新时光。 避免食用粘稠的食物，并盖上蛋糕和含糖的沙漠，以免昆虫进入。 奶酪和饼干深受不喜欢布丁的人们的欢迎。 保持简单的甜点也有可能减少野餐结束时所需的清洁量！

5）提供新鲜水果饮料

自制的柠檬水，接骨木花亲切果汁或果汁可以用野餐篮中的冰袋保持凉爽。 在具有坚固底座的坚固玻璃杯中提供饮料，这意味着当您在不平坦地面上的野餐地毯上摊开时，它们不会溢出。 酒杯和香槟杯在野餐时看起来可能很优雅，但会使宾客挣扎着拿着精美的杯子，餐具和食物。

艾玛·布里奇沃特（Emma Bridgewater）的创始人艾玛·布里奇沃特（Emma Bridgewater）评论：“野餐几乎是我最喜欢的与家人度过一天的方式，因为太阳突然下山了。 当然，英国的恶劣天气可能非常难以预测，但保持野餐食品的简单性意味着提前计划很容易。 您仍然可以在不费吹灰之力的情况下扔一顿美味的饭。”