此次活动是 2025 年节日的“体验”，将于 20 年 2024 月 XNUMX 日在 圣胡安的 La Concha 度假村。 届时将有数名岛上顶级厨师和一批出生于波多黎各的全明星棒球运动员参加。
与会者将能够品尝到由才华横溢的酿酒师和调酒师制作的美味小吃和饮料，同时还能与他们最喜爱的大联盟球员交流。
“我很高兴能参加波多黎各葡萄酒和美食节，并与如此出色的厨师、调酒师和朋友们合作，”帕甘主厨说道。“这是我们所有人齐聚一堂，共同庆祝波多黎各美食的丰富多样风味以及本土人才的机会，正是这些才使得我们的美食界如此特别。”
“许多参加活动的棒球明星都是我们多年的好友，这让这次活动更有意义。我们将共同为宾客创造难忘的体验，分享我们对美食的热情，庆祝波多黎各的活力精神。”
参加“大联盟品味”庆祝活动的全明星棒球运动员包括：前纽约洋基队投手哈维尔·巴斯克斯、世界大赛冠军和波士顿红袜队经理亚历克斯·科拉、2008 年国家联盟年度最佳新秀乔瓦尼·索托、三届全明星和世界棒球经典赛冠军卡洛斯·贝尔加以及世界大赛冠军亚历克西斯·里奥斯、卡洛斯·德尔加多和卡洛斯·贝尔特兰。值得注意的是，德尔加多的 Extra Bases 基金会和卡洛斯·贝尔特兰棒球学院是此次活动将支持的波多黎各机构和慈善机构之一。
“我要衷心感谢‘大联盟品味’选择卡洛斯·贝尔特兰棒球学院作为这次精彩活动的受益者之一，”贝尔特兰说道。“我真的很高兴能参与这次将才华横溢的厨师和棒球运动员聚集在一起的独特烹饪体验。”
“这是一个绝佳的机会，让我们庆祝共同的激情，同时筹集资金来支持我们的年轻运动员，”贝尔特兰补充道。我们可以共同为下一代运动员创造更光明的未来，我迫不及待地想看到每个人都能享受美食、美酒和美好的陪伴，为伟大的事业而努力！”
“Taste of the Big League” 活动在波多黎各葡萄酒和美食节之前举行，该活动将在全球舞台上展示该岛充满活力的烹饪景观，庆祝其丰富的饮食文化，同时融合来自大陆和国际的影响。与会者可以品尝来自知名酒庄的美酒，并参加高尔夫和匹克球锦标赛等互动活动。该节日非常重视慈善事业，将通过波多黎各美食基金会支持当地烹饪教育，为有抱负的厨师提供实践经验、指导机会和资源，以开启他们的烹饪事业，最终培养波多黎各充满活力的美食界的下一代人才。
波多黎各葡萄酒和美食节创始人罗伯特·威克利 (Robert Weakley) 表示：“我们非常自豪能够得到这些杰出厨师和超级明星的支持，他们都是波多黎各的忠实管家，体现了该岛丰富的烹饪传统和我们节日的包容精神。” “他们的热情和专业知识将提升活动的水平，并帮助我们提高知名度并加强我们在社区内的联系，因为我们展示了丰富的风味和文化多样性，使波多黎各成为美食和庆祝活动的首选目的地。”
“Taste of the Big League” 门票将于 28 月 225 日星期一开始发售，票价为 XNUMX 美元，可在此处购买。波多黎各葡萄酒和美食节的门票将于稍后公布。有关波多黎各葡萄酒和美食节的更多信息，请访问该节日的网站。
关于波多黎各旅游局主办的波多黎各葡萄酒美食节
波多黎各葡萄酒美食节由波多黎各旅游公司主办，旨在庆祝融合当地风味和传统的美食盛宴，为期四天，是一次沉浸式的美食和文化体验，计划于 3 年 6 月 2025 日至 XNUMX 日在波多黎各圣胡安的 La Concha 度假村举行。波多黎各葡萄酒美食节将为该岛带来全新的美食体验，汇聚国内和当地的厨师、调酒师、侍酒师和酿酒师。波多黎各葡萄酒美食节旨在通过波多黎各 Eats for Good 非营利组织对社区产生有意义的影响，培养一种远远超出餐桌的慷慨精神。