科索沃的葡萄酒–不是Costco

科索沃的葡萄酒–不是Costco
科索沃的葡萄酒-不是Costco

搜索WOW以注入您的 红酒杯? 我的建议:来自科索沃的葡萄酒,尤其是2018年的石头城堡,玫瑰,黑皮诺,拉霍维奇谷。

不要困惑

有些人将Costco与科索沃混为一谈。 最近,像我一样 倒酒 倒入玻璃杯中,并引起人们对美丽珊瑚色的注意,我提到该酒来自科索沃,非常美味。 回答说:“我不知道好市多卖出了好酒。” “没有! 不是Costco…科索沃(!)的国家,位于东南欧的地区,曾经是前南斯拉夫境内的一个自治省。

人口约2万人,与塞尔维亚(北部和东部),北马其顿(东南部),阿尔巴尼亚(西南部)和黑山(西部)接壤,西南和东南部则有阿尔巴尼亚阿尔卑斯山和萨尔山脉。

我继续解释说,在内战之前,科索沃拥有大量生产性葡萄园。 令人遗憾的是,在冲突期间,许多酿酒厂被允许休耕–该行业已经恢复了多年。

历史进程

葡萄酒业,现在被称为科索沃共和国,可以追溯到2000年前。 直到20年中th 一个世纪以来,大多数葡萄酒都是自给自足的农民自制的,自产自销,然后出售给邻居。 1950年代,南斯拉夫政权注意到工业葡萄酒生产的潜力,创建了三个大型“葡萄酒工厂”,并支持葡萄酒的生产直至1980年代中期。

冲突严重影响了葡萄酒业。 战争之前,出口主要集中于单一葡萄酒品牌到单一出口市场。 Amselfedler(黑鸟田)是黑比诺和加迈的甜红葡萄酒,在德国非常受欢迎。 每年出口数以百万计的案件,需求巨大……然后爆发了战争。 来自科索沃的葡萄酒及其在德国葡萄酒市场中的地位被类似风格的葡萄酒所侵占-例如来自西班牙巴伦西亚的红葡萄酒,并且在科索沃战争爆发后的18个月内成功取代了科索沃。 阅读WINES.TRAVEL上的完整文章。

<

关于作者

Elinor Garely博士-eTN专栏作家兼wines.travel主编

分享给...