缅甸希尔顿酒店启动“ CoffeeBriques”计划

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缅甸的希尔顿酒店已启动一项计划,将废咖啡渣转化为“咖啡砖”,用于烹饪和取暖。 上周六在曼德勒希尔顿酒店首次展示了制作咖啡砖的简单步骤,这是缅甸第一家启动该计划的希尔顿酒店。

咖啡团块是普通木炭的环保燃料替代品。 希尔顿正在实施咖啡咖啡计划,这是其在缅甸长期可持续发展承诺的一部分。

“对于希尔顿来说,2019 年是具有里程碑意义的一年,我们庆祝了我们的 100 周年。 通过 CoffeeBriques 计划,我们旨在加强我们对企业社会责任的承诺,以造福社区。 通过回收用过的咖啡渣,我们不仅提供了一种更清洁的能源解决方案,而且还最大限度地减少了进入垃圾填埋场或堵塞水道的废物,”缅甸希尔顿集团总经理 Veronique Sirault 女士说。

两个月内收集的140公斤废咖啡渣已干燥,加淀粉并成型为团块。 这些现在已被用作希尔顿酒店的木炭替代品。

咖啡酱主要用于烧烤。 CoffeeBriques比木炭更节能,因为它们含有碳和咖啡油,它们产生的蓝焰的温度高于木炭。 希尔顿的CoffeeBriques计划与Diversey合作举办。

在缅甸,木炭和木柴仍然是做饭的主要燃料来源。 通过推出咖啡砖计划,希尔顿希望激励当地社区和公司尝试制作自己的咖啡砖或寻找其他替代和更环保的燃料。 与咖啡渣最终进入垃圾填埋场相比,回收的咖啡废物产生的排放量最多可减少 80%。 制作 CoffeeBriques 的过程也不需要燃烧,因此污染较少。

“森林砍伐是全球气候变化的主要原因。 该计划有助于减少缅甸木炭和木柴的使用。 我们希望以身作则,激励我们的员工和当地社区采取简单的步骤来拯救地球母亲,”Veronique 女士补充道。

希尔顿目前在缅甸经营着三家酒店:希尔顿内比都希尔顿酒店,曼德勒希尔顿酒店和卡帕里希尔顿温泉度假酒店。 该公司正在开发中的三家酒店将在未来几年内在茵莱湖,蒲甘和仰光开业。

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首席作业编辑是 Oleg Siziakov

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