香草价格飙升助长整个马达加斯加的犯罪

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马达加斯加最大的出口产品香草的价格在飓风破坏和对天然提取物的需求不断增长挤压市场后的最近几个月里已经上涨。

马达加斯加香草出口商集团总裁乔治·吉拉特斯(Georges Geeraerts)表示,自2015年以来,香料的价格已从每公斤100美元飙升至“每公斤600至750美元之间的前所未有的高峰”。

印度洋小岛约占全球香草产量的80%,贸易仍处于不受监管的状态。

对世界上最受欢迎的调味品之一的需求最终超过了每年约1,800吨的供应量。

在今年早些时候热带气旋Enawo袭击了马达加斯加之后,短缺加剧了,该岛的三分之一农作物被毁。

暴涨的价格使糖果公司难以承受香草的价格。 一些高端冰淇淋公司不得不从菜单中剔除风味。

在波士顿,一家冰淇淋店老板告诉《波士顿环球报》,暴风雨后不久,真空包装的袋装香草豆的价格上涨了344%,达到每磅320美元。

在伦敦,Oddono冰淇淋连锁店不得不从菜单上删除其香草冰淇淋,并告诉客户它将在2017年香草收成上市后回来。

同时,突如其来的现金流已经威胁到整个马达加斯加的犯罪活动。

产香草的萨瓦地区的市场几乎一夜之间被摩托车,智能手机,太阳能电池板,发电机,平板电视和华丽的家具所淹没。

香草种植者维托里奥·约翰(Vittorio John)告诉法新社:“金钱不再具有任何意义,人们认为这是万能的,正在变成无政府状态。”

香草种植园的盗窃案变得更加频繁,迫使一些农民在田野上睡觉并保护自己的珍贵农作物。 据媒体报道,数名小偷被殴打,监禁甚至杀死。

香草广泛用于巧克力,蛋糕和饮料,以及冰淇淋,香薰和香水。 它是地球上劳动强度最高的食物之一。 香子兰豆是兰花的种子,每个豆子都必须手工施肥。

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首席作业编辑是 Oleg Siziakov

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