贵族山庄酒店及度假村有限公司。，一家拥有和管理酒店的酒店集团，拥有18个独特且引人入胜的高档物业以及具有历史意义的纳帕谷葡萄酒火车，今天宣布了一项新的数字广告系列– 从我们的房子到你的 –旨在与就地庇护所的客人接触并与他们互动。 该活动将提供突出经典之处的在家体验 使Noble House Hotels＆Resorts独特而令人难忘的事物 致敬那些在这段空前的时间暂时呆在家里的忠实客人和追随者。 Noble House将通过@noblehousehotelsandresorts的社交媒体渠道以及每个酒店的频道，分享客人最喜欢的食谱，以向每个酒店和地区致敬，现场音乐表演以及旅行启发性活动。
“我们对热情好客的热情依然存在，因此我们希望与我们的烹饪专家和资深调酒师组成的专门团队分享我们所能提供的一切，使生活变得更加愉快。 我们的客人是我们的第一要务，通过社交媒体提供有趣且易于制作的菜肴和鸡尾酒，对我们而言，与他们保持联系尤为重要，”诺布尔之家酒店及度假村餐饮与餐饮副总裁说。饮料，托马斯·哈斯（Thomas Haas）。 “观看者无需是厨房或鸡尾酒鉴赏家的专家即可享受这些食谱，但必须有一种乐趣和冒险感！”
随着朋友和家人现在比以往任何时候都更喜欢使用社交媒体来保持联系，同时又与家人分开，公司的烹饪团队将为贵族宾客提供最需求的令人垂涎的食谱，它们来自普吉特海湾和科纳凯度假村及水疗中心入口处的Edgewater位于阳光明媚的圣地亚哥。
除了分享食谱外，Noble House Hotels＆Resorts还邀请客人通过Ocean Key Resort＆Spa的Sunset Pier Key West将自己精神地运送到佛罗里达州基韦斯特 页 每周一次的虚拟音乐会。 合作伙伴品牌提供的有关在家自我保健和锻炼的技巧以及艺术和互动游戏，也将在接下来的几周内直接发送给Noble House粉丝的收件箱和社交信息。
列出的一些食谱示例如下：
华盛顿州西雅图的Edgewater酒店
新英格兰蛤蜊汤 - 供应8
- 2打樱桃蛤lam，擦洗
- 3夸脱水
- 2个大韭菜，洗净切丁
- 1头茴香，切成丁
- 6根芹菜切丁
- 3大育空土豆，去皮切丁
- .25磅优质培根，切成丁
- 5-6小枝百里香，只有叶子，切碎
- 2杯重奶油
- 黄油和面粉根据需要
使用方法
将蛤and和水放在一个大锅中，煮沸或蒸至蛤until打开； 取出蛤（（丢弃任何不打开的蛤））并过滤蛤bro肉汤。 冷却后，从外壳上取下蛤and，然后将其剁碎。 将锅放回炉子，加2汤匙。 牛油; 加入培根，煮至酥脆。 去除培根和培根脂肪。 加3汤匙。 将脂肪倒回锅中（保留剩余的脂肪用于肉汤），然后用中火炒韭菜，茴香和芹菜。 加盐调味。 加入土豆，蛤lam汤和月桂叶，然后小火煮。
在将杂烩煮沸时，将等份的培根脂肪/黄油和面粉混合在一起，用中低火煮熟，做成汤。 肉汤应该慢慢煮至少十分钟，并散发出坚果香气和金色。 定期搅拌以避免焦烧。 从火上移开。
当杂烩中的土豆刚刚开始变软时，加入蛤，煮好的培根，切碎的百里香和浓奶油。 再用盐和新鲜的黑胡椒调味。 慢火煮，然后用浓汤开始增稠，加入少量并轻轻搅拌直至混合。 加入肉酱直到达到所需的厚度，然后缓慢煮五分钟。 用切碎的香菜或细香葱装饰，并配以新鲜面包，牡蛎饼干，胡椒研磨器和辣酱。
加利福尼亚圣地亚哥的科纳凯温泉度假村
牧羊人的馅饼
总时间：1小时30分钟
准备：30分钟
做饭：1小时
土豆泥
- 2磅育空地区黄金土豆
- ½杯浓奶油
- 4盎司。 无盐黄油
- 1汤匙海盐
- ¼茶匙白胡椒粉
- 2蛋黄
羊肉馅
- 2磅碎羊
- 2杯小洋葱丁
- 1½杯小胡萝卜丁
- 1杯冷冻豌豆
- 1汤匙蒜末
- 2杯小牛肉汤或牛肉汤
- 1汤匙番茄酱
- 1茶匙伍斯特郡酱
- 3汤匙多用途面粉
- 2茶匙海盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙孜然粉
- 2茶匙新鲜切碎的百里香
- 1茶匙新鲜切碎的留兰香
- 3汤匙葡萄籽油
使用方法
将对流烤箱预热至400°F（标准烤箱）或350°F。
将土豆洗净，去皮并切成1英寸的立方体。 将土豆放入中号锅中，并用冷水冲洗。 用高火煮土豆，盖上锅并煮沸。 土豆烧开后，揭开锅盖，将热量降低至小火。 将土豆煮至嫩，大约15-20分钟。 同时，将奶油和黄油放在小锅中低火加热，直到融化并保留。 土豆变嫩时，沥干水分，倒回锅中捣碎。 加入加热的奶油和黄油，海盐，白胡椒粉，搅拌均匀。 搅拌至蛋黄混合均匀。
在土豆烹饪过程中，准备羊肉馅，在中火上加热12英寸的炒锅，并加入葡萄籽油。 油闪烁后，加入洋葱，胡萝卜和炒菜，直到2-3分钟达到淡金色。 加入大蒜，搅拌混合，然后加入碎羊肉，海盐，胡椒粉和孜然粉，煮至均匀棕色。 加入番茄酱和伍斯特郡酱彻底混合，然后在混合物上撒上通用面粉并扔去涂。 加入小牛肉汤（或牛肉汤）和百里香，拌匀，然后盖上盖子，用小火煮，直到混合物变稠，大约十分钟。
揭开羊肉馅料混合物，取下热量并搅拌留兰香。 将混合物分成十个单独的烤盘，例如迷你铸铁或12×8玻璃烤盘，然后在上面放上土豆泥，将它们摊开，用橡皮刮刀在边缘形成密封，以使羊肉混合物不会起泡。 将烤盘放在衬纸的纸盘上，并放入预热的烤箱中烘烤，直到土豆变成金黄色，大约20分钟。 将其从烤箱中取出，休息约十分钟，然后再食用。
公司行政总厨Adam Votaw的Noble House Spicy Tuna Tacos
制作10-12小玉米饼
炸玉米饼飞溅：
8oz酱油
4盎司米酒醋
2盎司生姜油
1盎司鱼露
3盎司柠檬汁
1茶匙麻油
1汤匙Sriracha
将所有成分混合在一个小碗中，放在一旁。
鱼：
1磅新鲜生鱼，切成小丁 *这种炸玉米饼可以用优质金枪鱼，鲑鱼或鲷鱼制成-可以在当地市场上找到。 将鱼加到溅水碗中，搅拌直至腌料充分浸入。 搁置。
鳄梨：
4个鳄梨
1盎司橄榄油
2个柠檬
1/2茶匙蒜末
2汤匙切碎的香菜
1茶匙粗盐
¼茶匙碎黑胡椒
将鳄梨去皮并去核。 将两个柠檬汁放入一个大碗中，再加入鳄梨。 用汤匙，叉子或您手头上的任何东西粉碎，直到光滑。 将所有剩余成分混合至所需的质地，然后放在一旁。
塔可贝壳：
10-12馄饨或饺子包装纸
2-3杯植物油
在中火上，在平底锅中大约1英寸的油中，一次将馄饨或饺子皮轻轻地油炸一次。 移去每个包装纸，使其变成金黄色，然后放入炸玉米饼壳支架中以使其变硬。 或者，您也可以使用包装的硬质炸玉米饼壳！
用鳄梨调味酱填充每个冷却的炸玉米饼壳的底部。 勺子将鱼切成丁，以填满贝壳。 然后，再配上烤芝麻，香菜，辣椒粉和/或辣蒜泥蛋黄酱，以达到您的口味（只需将等份的拉面和蛋黄酱混合在一起）即可。
鉴于虚拟欢乐时光最近盛行，亲人和同事聚在一起，这里有一些来宝之家酒店及度假村海滨物业的必备鸡尾酒食谱，可将您带到西海岸的白色沙滩。 所有饮料混合口味。
帕特的老式 （加利福尼亚州雷东多海滩的波托菲诺酒店及码头）
- 天使羡慕波旁威士忌
- 德梅拉拉
- 安哥斯杜拉苦酒
- 苦橙味
巴林血腥玛丽 （加利福尼亚州雷东多海滩的波托菲诺酒店及码头）
- 培根和鳄梨酱Sobieski伏特加
- 蕃茄汁
- 烤肉酱
- 蜜饯培根
- der木熏海盐
香料麦太 （加利福尼亚州德尔马，L'Auberge Del Mar）
- 五香朗姆酒
- 椰子水
- 菠萝汁
- 橙汁
- 卢卡多石榴汁
孟买的日落 （加利福尼亚州德尔马，L'Auberge Del Mar）
- 孟买蓝宝石
- 百香果
- 君度
- 青柠汁
高贵的日落 （加利福尼亚州圣地亚哥，圣地亚哥使命湾度假酒店）
- Ketel Oranje和Aperol
- 龙舌兰糖浆
- 葡萄柚
- 香槟区
哈利斯科热 （加利福尼亚州圣地亚哥，圣地亚哥使命湾度假酒店）
- Avion Reposado龙舌兰酒与墨西哥胡椒
- 黄瓜
- 青柠汁
欲了解更多信息，请访问 www.NobleHouseHotels.com 或致电877.NOBLE.TRIP致电Noble House Hotels＆Resorts。
关于贵族山庄酒店及度假村有限公司
贵族之家酒店及度假村有限公司是一家拥有超过35年历史的私人公司，由所有者兼董事长Patrick R. Colee于1979年成立，是一家商业房地产开发集团，随后于1994年转变为充满活力的酒店所有权和管理公司是今天。 总部位于华盛顿州西雅图市，并且不断发展壮大的Noble House拥有并管理着豪华和高档的产品组合，其中包括18个独特且引人入胜的酒店物业，50多家餐厅，酒吧和休息室，纳帕谷葡萄酒火车以及一系列的水疗中心，码头以及美国和加拿大的私人住宅。 遍及加利福尼亚和佛罗里达的一系列海滨度假胜地，杰克逊霍尔，怀俄明州，不列颠哥伦比亚省和科罗拉多州的豪华度假胜地以及西雅图和旧金山的一系列城市酒店，构成了各种各样的目的地。 尊贵之家酒店及度假村秉承强调地理位置，与众不同和灵魂的理念，致力于创造和管理卓越的酒店，以庆祝周围的目的地。
欲了解更多信息，请访问 www.NobleHouseHotels.com 或致电877.NOBLE.TRIP致电Noble House Hotels＆Resorts。
