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为旅游业“做好中国准备”不仅仅是提供面条

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他们是世界上最想要的旅行者,他们有钱可以花,并且他们渴望看到和体验中国以外的世界。

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他们是世界上最想要的旅行者,他们有钱可以花,并且他们渴望看到和体验中国以外的世界。 但是旅游业准备好照顾中国游客了吗?

在过去的12个月中,“中国就绪”一词已成为旅游业的热门词汇,因为连锁酒店,赌场,机场,景点,购物中心以及世界各地旅游业的许多其他供应商都在努力获取和提高增加他们在中国游客中的市场份额。

这些组织中的许多组织都提供中文菜单,信息简报,甚至中文网站,酒店客房,会说普通话的工作人员以及中国粥,面条等食品的中国茶,茶壶和拖鞋的选择。 但这够了吗?

根据一位中国旅游专家的说法,事实并非如此。 专注于国际客户服务和旅游开发的TravConsult董事总经理Trevor Lee表示,即使是“为中国做好准备”的这些基本步骤也需要认真正确地执行,以避免冒犯中国游客,并失去竞争对手的业务和市场份额。

李说:“书面语言有两种基本格式:传统的和简体的,简体是中国大陆的标准,这是大多数旅游专业人士都知道的事实。 但是,简体中文在香港和新加坡的语言风格与中国内地的语言风格不同,因此从事翻译工作的人员必须具备以中国内地风格进行翻译的技能和知识。”

Lee继续说:“在提供中餐方面,大多数西方厨师根本无法烹制出符合中国人口味的中餐。 方便面会更好,因为至少亚洲风味很吸引人。” 因此,聘请合适的厨师或签约合适的餐厅来满足中国客户的口味和用餐需求,对于他们的整体旅行体验至关重要。”

TravConsult的总经理Lilly Choi-Lee补充说:“中国人经常向家人和亲密的朋友打招呼,询问他们是否吃过饭,强调食物在中国人日常生活中的文化重要性。 如果您想要一个满意和满意的中国游客和顾客,请每天至少为他们提供一顿美味的中国菜,其余的旅行应能顺利进行。”

当被问及在食物方面是否有可能超出中国旅客的期望时,崔丽说:“当然,提供他们来自中国的典型中国菜,您肯定会得到一个回头客,更重要的是,口碑推荐将继续极大地影响中国消费者的旅行购买决定。”

自2004年以来,Lee和Choi-Lee一直在针对澳大利亚的酒店,度假村,娱乐场,景点,零售企业和目的地进行“中国就绪”旅游项目。 今年XNUMX月,在联邦政府资助的“昆士兰旅游业支持计划”下,他们在澳大利亚昆士兰州的五个主要旅游地区举办了XNUMX场“面向中国市场”研讨会,作为“服务中国市场计划”的一部分。昆士兰州政府。

尽管各种会议和报告都在强调中国出境旅客的实际数量,但崔利强调:“至关重要的是,旅游企业应更多地关注中国游客的发展水平和水平也在迅速变化的事实。期望值不断增加。 他们对不同旅游产品和服务的认识更高,这主要是由于他们如何使用互联网以及如何通过中国许多社交媒体平台进行交流。 此外,它们正变得越来越富裕,仅此一项就将改变世界各地的旅游业面貌。”中国精英聚焦总裁兼首席执行官皮埃尔·格沃伊斯(Pierre Gervois)最近发表的评论表示同意。

李说:“ 2004年,我们的“面向中国的工作坊”着重讨论了中西方之间的基本文化差异。 但是,今天,我们的“中国就绪”讲习班采用整体方法来提高组织或目的地了解和成功吸引中国游客市场的能力。 此外,随着中国消费者和旅行者的变化,我们的“中国就绪”讲习班一直在微调。 我们举办了高管级别的研讨会,以帮助高级旅游专业人士更好地理解,利用和适应这些变化,以及他们的组织如何利用中国消费者使用当地社交媒体(例如微博,优酷和人人网)的方式。 ”

在销售方面,TravConsult定期举办“中国就绪”讲习班,专门为需要与潜在的中国合作伙伴和同事进行业务和销售层面互动的主要旅游管理人员而设计,而其他进一步的一线专门讲习班则侧重于相关的中文和互动技巧了解和管理不断变化的中国游客的服务期望,需求和行为。

李总结说:“为中国做好旅游业的准备不是一个阶段就可以实现的。 它需要持续,动态,灵活和不断发展,以跟上不断变化的中国游客的步伐。”

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主编是Linda Hohnholz。