路易十四赞扬圣埃美隆（Saint Emilion）的葡萄酒-宣称“圣埃美隆，众神的花蜜”。
分离。 更好？
Saint Emilion特级葡萄酒不属于原始的1855年波尔多葡萄酒分类，因此1982年组建了Saint Emilion特级葡萄酒协会，以促进该地区葡萄酒的品质和卓越品质。 目前，该集团共有49座Chateaux酒庄，总生产面积约为800公顷，占Grands Crus Classes葡萄园的85％。
这些葡萄园代表最好的 美乐的表达 主导葡萄酒生长在石灰石高原和环绕中世纪小镇圣埃米利永（联合国教科文组织世界遗产）的起伏山丘上的丰富多样的土壤上。
规则
Synticat Viticole计划于1930年对圣埃美隆（Saint Emilion）分类。 但是，直到1954年12月，构成该分类基础的标准才正式生效，法国国家商标局（INAO）同意承担处理该分类的责任。 原始列表包括63个Premier Grands Crus和XNUMX个Grand Crus。
圣埃美隆（Saint Emilion）清单每10年更新一次，这与1855年的波尔多葡萄酒官方分类不同，后者涵盖了来自梅多克和格雷夫斯地区的葡萄酒。 圣埃美隆（St. Emilion）的最新更新是2006年-但被宣布无效，并且从1996年到2006年的年份恢复了2009年的分类。
2006年圣埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒的分类被否决，因为15名Premiers Grands酒庄和46名Grands酒庄受到4名不满意的酿酒师的挑战-他们已被降级。 结果– 2006年被解密，1996年被恢复。 争议的基础是基于这样一个事实，即参与评估葡萄酒的小组成员有既得利益（即，中间商与一些酒庄有业务往来），并且涉嫌不公正。 阅读完整的文章wines.travel。
从这篇文章中可以得到什么：
- Saint Emilion Grand Crus wines were not included in the original 1855 Bordeaux classification so The Association de Grands Crus Classes de Saint Emilion was formed in 1982 to promote the quality and excellence of the wines in this region.
- However, it was not until October 1954 that the standards forming the foundation of the classification were official and the French National Institute of Appellations (INAO) agreed to take on the responsibility for handling the classification.
- The foundation for the dispute was based on the fact that several members of the panel involved in assessing the wines had vested interests (i.
