新罕布什尔州的一家研究和咨询公司 Lodging Econometrics 最近发布了一份非常有趣的报告，内容涉及我们目前正在经历的酒店发展趋势。 报告称，随着提供高端设施的成本上升和利润率下降，美国酒店开发商对豪华物业的投资减少。 据 STR 称，202 年豪宅的 RevPAR 为 2012 美元，低于 2007 年 213 美元的高位。
根据该报告，预计 2013 年仅有 2012 家豪华酒店开业。这一数字与 2012 年的结果一致，当年共有 2013 家酒店开业。 与 2011 年和 23 年不同的是，2012 年奢侈品市场的发展势头强劲，年内开设了 49 家酒店。 这些下降的数字表明，奢侈品市场的投资和高档物业的增长呈持续趋势。 131 年，美国的高档市场增长了 XNUMX%（XNUMX 家酒店）。
这一趋势反映了经济衰退后消费者行为的变化。 在经济衰退之前，消费者愿意为五星级的奢华体验支付高价，但自金融危机以来，大多数消费者心中都有一个最高房价，无论该物业多么豪华，他们都不会超过。
现在，您可能在想：所有这些信息都很有趣，但它会如何影响我？ 作为收入经理，我与投资或酒店开发无关。
实际上，这一消息将对美国所有的三星级、四星级和五星级物业产生重大影响。 由于五星级豪华酒店被迫降低房价（以适应消费者¹新的预订习惯），三星级和四星级酒店将发现他们必须以更实惠的价格（比在过去）。
五星级物业
奢侈品一直被定义为过剩，但今天¹的消费者主要寻求价值。 这些消费者中的很大一部分不会看到支付更高的房费在他们的房间里放鲜花或被亲自迎接并护送到游泳池的价值。 当然，超额意味着超额支出，因此五星级物业处于困境，因为它们的设施和成本已经固定。
五星级物业的收入经理应该将房价降低到五星级价格点的低端，以便在吸引更多客户的财务水平上展开竞争。 通过降低价格（并与价格高端的四星级物业竞争），五星级物业可以提供很大的价值：以四星级的价格提供五星级的便利设施，将它们放入高档品类，进一步增加四星级营销的供给和压缩率。
四星级物业
对豪华酒店的需求下降将迫使一些五星级酒店停止提供某些便利设施，这可能会使它们进入高档市场，进一步增加可用四星级客房的供应并压低房价。 一些四星级酒店将从豪华酒店的市场份额中受益，而另一些可能会发现自己降低价格以从下层酒店中窃取市场份额。 我建议后者，因为这种策略为客户提供了更大的价值，并会鼓励消费者选择您的房产而不是价格相似的三星级房产（确实有您能够提供的便利设施）。
由于消费者主要追求价值，因此四星级物业也可以考虑提供动态套餐。 例如，酒店可以为蜜月套餐提供免费香槟和草莓，或者为百老汇套餐提供免费剧院门票。 通常，这些套餐实际上会让酒店花费的钱少于客户的感知成本，因此对于不想仅仅依靠大幅折扣来获得市场份额的酒店来说，这种策略是一种非常有效的策略。
四星级酒店的另一个简单解决办法是提高其物业的酷¹因素。 通过对一些现代增强功能进行少量投资，例如更新油漆颜色，或添加新的床单或装饰品，酒店可以彻底改变其形象（在客户心目中）。 在许多情况下，这些小的现代风格将激励客户预订您的房产，而不是拥有老式装饰的豪华房产。
最后，四星级酒店应尽可能考虑提供客房升级服务。 五星级酒店的标准间可能与四星级酒店的套房非常相似，因此这是吸引客户向您预订的好方法，而不是为实际的五星级体验支付全价. 这种策略的另一个好处是，酒店提供免费升级的成本非常低，但在消费者中具有非常高的感知价值。
三星级物业
虽然三星级物业永远无法与五星级物业竞争（没有大刀阔斧的翻新），但它们可以为四星级物业提供非常激烈的竞争。 由于四星级物业的房价将降至其价位的低端，这使它们的价格更接近高端三星级物业。
让三星级酒店脱颖而出的一个非常重要（且具有成本效益）的方式是更新您的所有营销材料，以便以最佳方式描绘您的房产。 当然，我不是建议酒店在酒店提供的产品上误导客户； 相反，请考虑聘请专业摄影师来寻找最佳照明和角度来捕捉您的房产的独特之处； 更新您网站上的措辞和字体，使其更加现代； 并尽量减少对经济型酒店的重视¹。 确保您的 OTA 列表、网站和营销材料为潜在客户提供了最好的第一印象。 虽然您可能没有匹配的预算或设施，但三星级酒店需要记住，他们现在比以往任何时候都更要与大男孩¹竞争，他们需要相应地重新采取行动。
三星级物业不应该为了竞争而打折，因为最终，它会变成一场逐底竞争。 今天¹的消费者希望物有所值，因此如果您能够以优惠的价格购买优质（三星级）客房以及增值服务（例如免费早餐或免费停车），您的物业将能够更有效地与四星级酒店竞争。 -星级属性。
最后，与四星级酒店一样，稍加改造可以大大提高您的酒店对潜在客人的吸引力。 这是一种成本非常低的快速解决方案，可能会对您的收入产生重大影响。
总体而言，五星级、四星级和三星级酒店都需要注意这一新趋势以及它如何影响消费者¹ 预订模式。 虽然整个高档类别的价格将被压缩，但酒店也应该专注于为价格增加更多的价值和更好的服务，因为这将是在这个新市场吸引新客户的关键。
从这篇文章中可以得到什么：
- A significant amount of these consumers won¹t see the value in paying a higher room rate to have fresh flowers in their room or be greeted personally and escorted to the pool.
- I would suggest the latter, as this strategy provides the customer with greater value and will encourage the consumer to pick your property over a similarly priced three-star property (that does have the amenities that you are able to offer).
- Because the five-star, luxury properties are being forced to decrease their room rates (to suit consumers¹ new booking habits), three- and four-star properties will find that they must compete against a more superior product at a more affordable price (than in the past).
