葡萄酒游击队大事

葡萄酒游击队大事
酒味派克1

如果您种葡萄,酿造葡萄酒,喝葡萄酒,卖葡萄酒,是葡萄酒教育家,葡萄酒作家,或者与葡萄酒行业有任何关系,那么您很可能会在纽约被发现品尝葡萄酒。最近的罗伯特·帕克, 品味活动(2019).

此独家计划是为 罗伯特·帕克葡萄酒倡导者 成员及其客人。 当成百上千的葡萄酒追随者漫步在礼堂的地板上时,他们有机会在步行品尝中探索250种葡萄酒,罗伯特·帕克(Robert Parker)的葡萄酒评论家团队对每种葡萄酒给予93分(或更高)的评分。 支付额外的费用,可以为与会人员提供体验以香槟,Barbaresco和Cabernet Sauvignon为主题的大师班的机会。

你站在哪一边

在2014年《葡萄酒观众》的故事中,马特·克拉默(Matt Kramer)观察到葡萄酒消费者已经成为党派人士。 一方面是休闲酒饮者(CWD)。 认为葡萄酒是一种理想的饮料,并且可能更喜欢霞多丽或梅乐,它将在当地的葡萄酒商店(或Duane Reade)停下来,购买一瓶,然后赶紧回家享用晚餐。 这个CWD不知道克拉默(Kramer)所说的“细酒过道”正在发生战争(十字军?)。

葡萄酒大战/十字军东征的葡萄酒生产方认为,生产始终如一的优质葡萄酒是他们的使命。 据克莱默称,这群人没有问题,可以使用“技术,酶,真空浓缩器,反渗透,添加的单宁和浓缩酒”将这种饮料以超值的价格推向市场。 该组被称为“主流暴民”。

根据克莱默(Kramer)的观点,另一面发现“意识形态就是一切”,并被称为自然拥有集团(NP)。 这里的重点是“酿酒纯度”,从而限制了二氧化硫的添加,对高科技的排斥(即反渗透和真空浓缩器),没有过滤以及对有机和生物动力葡萄园管理的承诺。

阅读WINES.TRAVEL上的完整文章。

从这篇文章中可以得到什么:

  • If you grow grapes, make wine, drink wine, sell wine, are a wine educator, wine writer, or have anything at all to do with the wine industry, then it is likely that you would have been spotted tasting wine in New York at the recent Robert Parker, Matter of Taste event (2019).
  • for a Chardonnay or a Merlot, will stop at a local wine shop (or Duane Reade),.
  • ) of wine followers strolled the auditorium floor, they had the opportunity to explore 250 wines in a walk-about tasting, each one rated 93 points (or higher) by the Robert Parker team of wine reviewers.

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关于作者

Elinor Garely博士-eTN专栏作家兼wines.travel主编

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