Dream Cruises在Genting Dream和World Dream上呈现美食盛宴

Dream Cruises在Genting Dream和World Dream上呈现美食盛宴

“品尝梦想–海上美酒佳肴”,标志性美食盛宴 梦游轮将于今年回归,推出“宫殿的味道”,其中包括两位国际知名的大厨达伦·麦格雷迪和大厨伊凡·李的富豪菜单。 屡获殊荣的首次亮相 云顶梦 以及世界梦游轮,厨师达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)曾是威尔士王妃戴安娜·伊丽莎白二世,戴安娜王妃,威廉王子和哈里王子的前英国王室大厨; 李家大厨(Li Family)的大厨伊万·李(Ivan Li)来自一个在中国为清朝服务的帝国高级法院官员的家庭。

云顶邮轮公司梦游公司总裁兼国际销售部主管迈克尔·高先生说:“品尝梦–海上美酒佳肴是梦游公司的招牌美食计划,以东方美食重新定义海上高级美食和西部。 该计划于去年首次亮相,与我们的海洋和帆船运动主题合作,与该地区的顶级名人厨师合作,受到了精挑细选的嘉宾的欢迎。 今年,我们很高兴推出“宫殿的味道”,我们的客人将沉迷于海上富豪美食的沉浸式体验中,包括配对葡萄酒的品尝菜单,丰富的演讲,互动式讲习班等等。”

从2019年2020月至140年XNUMX月,在云顶梦和世界梦号上预订“品尝梦想–海上美酒佳肴”航程的皇宫客​​人将享受一系列特殊的免费优惠,包括“品尝美食”的完整体验。宫殿”由大厨达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)和大厨伊万·李(Ivan Li)精心策划,并参加主题表演和活动,如京剧,英国花园茶会,迷人的作坊,向甲壳虫乐队致敬音乐会等。 The Palace的全包,全套房豪华私人飞地– Dream Cruises的标志性豪华“船中一船”概念,拥有XNUMX多个套房,欧洲管家服务,全包特权等。

在这次特殊航行中,云顶梦和世界梦的所有巡游客人将有机会品尝麦格雷迪厨师长和李厨师长的精选帝王食谱,这些美食将在船上的全包餐厅内提供。 客人还可以在两艘游轮上在Bar City享用伊丽莎白二世皇后所钟爱的饮料,还可以与麦迪厨师长和李厨师长会面,他们将在麦当劳帝国法院分享美食和饮料的故事。东和西。

厨师达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)的女王盛宴

在大厨达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)在白金汉宫(Buckingham Palace)和肯辛顿宫(Kensington Palace)任职的XNUMX年中,他定期为女王,爱丁堡公爵和他们的客人做饭,为包括布什总统,克林顿,里根和福特在内的外国国家元首举办宴会。 麦格雷迪厨师长还随皇室旅行前往温莎城堡,桑德灵厄姆故居和巴尔莫勒尔城堡,以及在不列颠尼亚号皇家游艇上进行世界各地的皇家巡回演出。

麦迪厨师长现在位于德克萨斯州,是一位经验丰富的作家,美食顾问,活动策划者,公共演讲者,并且是私人餐饮服务的老板,提供精美的餐饮。 麦迪厨师长将通过Dream Cruises在香港和新加坡首次亮相,在那里他将在3月11日至13日从新加坡出发,进行29晚的云顶梦之旅,然后在3月XNUMX日进行两次背靠背的World Dream航行到XNUMX月XNUMX日,从香港和广州的双陆港出发。

作为“宫殿的味道”的客座厨师,麦迪厨师将提供两种季节性品尝菜单:素食菜单和点菜菜单,其中包括富豪家族最喜欢的一些菜式,例如戴安娜王妃最喜欢的菜式:番茄还有莳萝老鼠,茄子和迷迭香甜椒酱烤茄子,还有麦格雷迪厨师长的面包和黄油布丁,公主送给朋友的赞誉是世界上最好的; 盖尔牛排,这是伊丽莎白二世女王最喜欢的主菜; 以及英国糖蜜蛋art,这是威廉王子和哈里王子最喜欢的甜点。

李大厨的禁酒宴会

李氏家族美食由已故的李善林教授创立,李善林的祖父李子嘉是清朝慈禧太后的高官,负责紫禁城的御膳房。 退休后,李克强记下了他能回忆起的御膳的食材和烹饪方法,并传给了他的后代。 1985年,李教授创立了第一家李氏家族皇室料理,此后一直迎合名人的贵宾名单,其中包括成龙,美国前财政部长罗伯特·鲁宾和英国前首相爱德华·希思。 作为家庭遗产的火炬手,李大厨现为李家御膳的第二代拥有者,并获得了2014年大来俱乐部终身成就奖。

李大厨Ivan Li将于13月启航World Dream,为您呈现Family Family Imperial Imperial美食的三种品尝菜单。 从20月5日至2日,参加从香港和广州出发的XNUMX晚和XNUMX晚游轮的客人将享受清朝宫廷中最具标志性的美食,例如翡翠豆腐。绿豌豆泥,是为慈溪皇后特别设计的,具有翠绿色的特征。 以及中国式的豹纹石斑鱼西餐,这是一条经过精心烹制的慢煮鱼道,受到清朝皇帝的青睐。

女王的盛宴和禁忌宴会均提供素食。

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首席作业编辑是 Oleg Siziakov

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