ETurboNews 最近，我有机会在对坎帕拉的短暂访问中与洲际酒店集团中东和非洲发展副总裁Phil Kasselis先生以及非洲业务总监Karl Hala先生进行了接洽。 由于工期短，只能提出以下几个问题：
洲际酒店目前在非洲，更具体地说在东非和印度洋地区拥有几处托管物业？
菲尔·卡塞利斯先生：我们目前在非洲的投资组合有18家酒店，约3,600间客房，包括5个洲际酒店，2个皇冠假日酒店，7个假日酒店和4个快捷假日酒店。 这涵盖了我们从高端到中端的市场，并包括毛里求斯的度假酒店，这对我们来说是非洲第一家度假酒店。 当然，我们一直在不断寻找机会，例如在塞舌尔或桑给巴尔。 通常，我们的酒店位于首都或商业中心。
最近获悉，洲际酒店集团打算在近期和中期将其在非洲的业务增加一倍。 此开发项目中是否将包括度假村甚至野生动物园财产？
菲尔·卡西利斯先生（以英语发言）：您是对的，非洲是我们不断扩展的关键领域，因此，这是本次实况调查访问的原因。 前段时间，我们针对非洲市场进行了战略分析，我们发现在许多主要城市中，没有洲际酒店集团（IHG），或者我们过去曾在这里，因此应考虑重新进入这些市场。 。 近年来，非洲发生了变化，通常是由于资源和商品的繁荣推动的。我们现在已经确定了我们希望在非洲大陆上的位置。 挑战在于了解国家，了解市场。
是什么决定您选择的地点–是商务市场，休闲市场还是两者的结合？
菲尔·卡塞利斯先生：当我们寻找新的地点时，关键因素是政治稳定。 作为一家跨国经营的酒店集团，我们对客人和员工的安全至关重要。 当我们进入一个国家时，这绝不是短期的。 我们的平均管理协议的期限为15到20年，因此长期在那里开展业务的能力非常重要。 其他因素包括地理位置，合适的业务合作伙伴，了解不同国家/地区之间的文化差异至关重要。 当我们进入一个新国家时，通常会使用我们的五星级洲际酒店品牌来向客户提供他们对我们的期望–一家大型酒店，通常设有会议中心，多家餐厅，以及所有必需的基础设施，以确保为客户提供安全的运营客人和工作人员。 由于整个大陆的建筑成本各不相同，因此在某个位置建造五星级酒店可能不可行，因为成本可能过高，因此将所有这些因素都考虑在内。 在当今的金融环境中，这对于在某些地区可能很难进行股权购买时更为重要。 在某些平均房价相对较低的国家/地区，我们会考虑使用其他品牌，例如Holiday Inn，这也是一家提供全方位服务的酒店，但规模接近中等水平，而Crowne Plaza品牌则是入门级的另一个选择高档，介于5到5星之间。 例如，内罗毕的新皇冠假日酒店是[现代]现代酒店，位于CBD以外的新兴商业中心，它是优质高档商务酒店的典范，是我们在城市洲际运营的补充。
关于皇冠假日酒店，那家酒店是否不应该在去年年底开业？ 是什么原因导致明显的延误？
Phil Kasselis先生：我们在几个月前就进行了一些施工延误，并且在一场强风暴中也遭受了一些风暴破坏。 通常很难为非洲和中东的项目采购建筑材料。 在这种情况下，我们与业主合作管理这个困难的阶段，并专注于即将到来的开业。
是什么让您和卡尔来到坎帕拉，尽管访问时间很短？ 这里有什么事吗？我们会在这个城市看到洲际品牌吗？
菲尔·卡西利斯先生（以英语发言）：非洲是我们扩展业务的关键领域，当然，我不能从我在迪拜的办公室判断机会，我必须并且确实要跨我的职责范围来评估新的机会和新的机会。 乌干达是该战略的一部分，因为我们正在考虑在东非推广我们的品牌，所以，是的，我们正在看卢旺达，乌干达和其他国家/地区，以确定我们可以为这些市场带来什么以及这些市场可以为我们带来什么。 目前，我们没有任何要发布的消息。 现在还为时过早，但是我们一直在密切关注这个地理区域。
洲际酒店是全球最大的酒店运营商，不是吗？
菲尔·卡塞利斯先生：这是正确的。 我们在不同的品牌组合中拥有超过3,600万间客房，在全球拥有5多家酒店，并且我们是最大的150星级豪华品牌，在全球拥有XNUMX多家洲际酒店。
那么，您想从这里去哪里呢？
Phil Kasselis先生：对我们而言，真正关键的是在正确的位置拥有合适的酒店，因此酒店或房间的实际数量本身并不是绝对的。 特别是在非洲，重要的是要认识与我们长期合作的业主。 几十年来，我们在非洲的遗产在重要国家的一些主要首都都拥有很深的渊源。 我的角色是重新关注非洲，这是我们过去五年来所做的，例如尼日利亚或安哥拉等国家突然出现，对五星级酒店的需求增加。
从地理上看，您最大的增长地区是-非洲，亚洲，中东，欧洲，美洲？
Phil Kasselis 先生：我们最大的业务仍然在美国，但近年来中国等新兴市场推动了扩张，中东和非洲也是如此。 以中国为例，我们目前已有约 100 家酒店在运营，更多酒店正在筹建中，这使我们成为该国最大的国际酒店运营商。 中东和非洲也被视为增长地区，我们当然也在寻求传播品牌的机会。
您是否会跟随费尔蒙（Fairmont）或凯宾斯基（Kempinski）等其他一些全球品牌的领导，进入度假胜地和野生动物园房地产市场？
菲尔·卡斯里斯先生：并非如此，我们并非打算涉足度假胜地或野生动物园。 我们的主要重点仍然是我们现有的品牌。 在非洲为我们开展业务已经存在许多挑战，我们[宁愿]专注于在整个非洲大陆的重要地区开设重要酒店。 Safari旅馆和度假村很可能会将我们的注意力从核心业务转移到我们的核心业务上，在核心业务上，我们专注于来自商业和企业界，政府，航空人员和休闲旅行者的客户群。 从品牌的角度来看，它当然会带来很大的光环效应，但是从纯粹的业务角度来看，坚持我们的主要策略确实更有意义。
您以前在蒙巴萨（Mombasa）的海滩上有一家物业，前段时间。 您是否有机会再次回到那里？
Phil Kasselis先生：在蒙巴萨或桑给巴尔等地建立度假村在很大程度上取决于房价潜力，但您是对的，我们前一段时间在蒙巴萨，如果有机会，我们会考虑一下。 它不一定是洲际酒店，我们可以选择假日酒店或皇冠假日酒店，而且重要的是面积。 对于像我们这样的公司，经营拥有50、60或80个房间的酒店几乎是不可行的。 我们提供了很多这样的属性，其中有些是非常好的度假胜地，但是在这个关键范围内，对我们来说确实没有多大意义。 业主必须从成本上受益，我们将考虑为他们实现这一目标的最小房间数量。 这里的一种选择是特许经营，由业主管理酒店，而我们为他们提供系统，因此不能也不应该完全排除它。
您认为您如何与主要的全球竞争对手区分开？
Phil Kasselis先生：IHG拥有悠久的历史，悠久的历史可以追溯到酒店业，并且洲际品牌已经有50多年的历史了。 回到他们拥有洲际酒店的泛美时代，我们开发了泛美在当时飞往的任何地方的洲际酒店。 作为豪华酒店全球品牌的先驱，这给了我们全球视野。 在非洲，我们的业务基地在内罗毕，我们在非洲已有数十年的历史，这使我们在许多业务所在的国家/地区拥有丰富的经验和洞察力。我们了解在非洲开展业务所需要的条件; 它不仅是在建筑物上打响名堂，而且是创建和维护基础设施，培训员工，保留他们，与地方政府合作，我们相信我们在这里拥有领先于我们竞争对手的优势。
洲际酒店作为企业公民应承担哪些社会责任？ 您能举一些例子，例如在肯尼亚做什么？
卡尔·哈拉先生：无论我们（IHG）在哪里工作，我们的主要重点是社区和环境。 去年，当我们通过引进最先进的设备，完全转换为节能灯泡，并鼓励宾客节电和节电而大大降低了酒店的能耗时，我们将注意力转向了绿色形象。外出时请完全关闭房间的灯（此记者还补充道，最近内罗毕洲际酒店入住时，冰箱不受使用总开关的影响）。 这是一项全球倡议，当然也在非洲开展，这突显了我们的企业理念和回馈大自然的意图。 减少能耗是有好处的–对整体经济有利，对环境有利。 实际上，肯尼亚的酒店兄弟会自从我们成功以来就接受了这一概念，因此这对于我们率先发起这项倡议是个好消息。 我们还与《国家地理》建立了合作伙伴关系，这种合作所传达的信息是：回馈社区。 无论是在环境保护措施，提供清洁饮用水或其他我们邻国迫切关注的问题上，这都有助于维护文化价值，提升文化和赋予文化价值。
遵守当地法律法规也对我们非常重要，事实上，我们坚持在工作中采用最佳国际惯例和标准的原则，而我们自己的内部环境和安全标准部门在我们的工作中非常重要。对此。
菲尔·卡斯里斯（Phil Kasselis）在此阶段补充说：我们是一家英国公司，我们在英国的法律和法规非常严格，尽管交易规模全球，但我们服从英国法律，无论身在何处都应尊重并执行这些法律。 重要的是，我们所有的员工都理解这一理念，无论您去哪里问他们，他们都会在回答中体现我们的企业价值观。
说到员工，有些酒店的员工流失率很高。 您对员工的态度如何？您的营业额如何？
卡尔·哈拉先生：我们的人员流动非常少。 在内罗毕，我们与员工以及我所监管的其他酒店之间的关系非常非常好。 我们的员工通常很高兴并且很满足，他们的士气很高，我们之所以做到这一点，是因为他们有职业前景，获得晋升的机会，并且我们的内部培训计划为我们的员工提供了他们所需的所有工具和技能，而不仅仅是他们有效地，有动力地展示工作，但给他们提供与我们一起成长的机会。 当您有快乐的员工时，您就会有快乐的客人，这很简单。
菲尔·卡斯里斯（Phil Kasselis）补充说：我们鼓励我们的员工留在IHG系统中，并为此提供不断的培训和激励。 那些有兴趣加入IHG的人可以在www.ihgcareers.com上看到我们所提供的服务以及我们如何培训和照顾他们的职业发展，因此，这不仅是一份工作，而且是一生的职业选择。 实际上，我们看到的少量人员流动实际上是通过现有员工去新开业的酒店进行的技能转移，这通常伴随着晋升。 例如，我们在非洲的扩张，卡尔在开设新店时可以使用并依靠他们在现有酒店中培训过的员工，我们拥有做到这一点的基础设施，许多其他酒店集团发现这是一个特殊的挑战，因为他们没有在寻找新地点，新酒店时可以使用这些选项。 总体而言，酒店业是高流动性之一，我们很幸运，我们的许多主要员工都留在了我们身边，尤其是在非洲如此重要的地方。
因此，通过创建自己的管理干部，您会拥有一批熟练且受过良好教育的劳动力，愿意随您一起迁移到新的地点吗？
卡尔·哈拉先生：确实是这样！
您在多大程度上与当地的酒店学院和酒店学校合作？例如，您对初学者的培训方式是什么样的？
卡尔·哈拉先生：前一段时间，我曾在肯尼亚Utalii学院担任考官。 对我来说，培训一直是当务之急，而且一直如此，而且我们的企业培训计划是我们这里的经营理念的一个很好的例子。 我们的内部计划由专业人士在酒店的任何部门，无论是领导能力，销售还是专业领域进行； 并且我们的管理培训计划在以前的职位特定培训的基础上再次强烈地集中于领导力。 此外，我们当然与培训机构（无论是公立还是私立）紧密合作，因为我们的绝大部分员工最初都是来自此类学校和学院。 我可以举出肯尼亚乌塔里学院和阿布贾酒店培训学院，仅举两个。 我们与他们及其讲师合作开发课程和课程内容，这对我们和他们都有利，因为他们可以培训人员，然后他们可以无缝地开始在酒店工作。 一旦有人开始与我们合作，便有多种选择，例如从客房部门转换为前台部门，一个人可以晋升为总经理，从而成为总经理，因此存在所有机会，而那些愿意利用的机会可以做到这一点。 。 每个酒店都有自己的培训部门，因此整体上也有一组课程。 实际上，洲际酒店集团现在拥有自己的学院，对员工进行证书和文凭的培训，这些证书和文凭当然不仅被我们认可，甚至还受到其他酒店经营者的认可。 他们知道我们在那里生产的质量。
菲尔·卡塞利斯先生补充说： 例如，我们在开罗有一所学院，该学院由我们的一位业主开发并由我们运营，在那里我们对员工进行入门级要求的培训，然后担任客房管理员，侍应生，厨师等工作，并为那些人提供高级培训当然，寻求更高的资格。 我们在中国也有一家类似的学院，这对我们培训员工达到我们认为在酒店开始工作所必需的标准至关重要，并且我们目前正在沙特阿拉伯建立类似的学院，因为在海湾地区现在已经建立了类似的学院采取了平权行动政策，以吸收国民进入整个海湾地区的劳动力队伍，因此我们需要积极主动，并提供培训年轻人的设施。 请注意，这是我们在这里谈论的酒店员工总数的95％，这就是将挑战放在首位的挑战所在。 例如，在尼日利亚开设一家酒店，那里实际上没有受过训练的劳动力，当您开一家酒店并需要雇用600名员工时，您几乎必须亲自培训他们，因为这超出了当地酒店学校的能力。 当您在非洲任何地方开设洲际酒店，而您的客人每晚支付300美元以上时，他们期望的就是完美和与我们酒店其他任何地方相同的标准，这不能为您找借口刚开业，或者因为这是一个很难找到训练有素的员工的地方。 我们的客户不在乎借口。 他们知道进入我们的前门时就会收到洲际标准和服务。 这些是我们已学会克服的挑战，也许比许多其他酒店要好，因为我们与非洲的长期关系以及我们在这里经营酒店的传统。
卡尔·哈拉先生补充说：您看，我们开始倾听员工的声音，以确保当我们打开旅馆时我们已经准备好，员工们也已经准备好，并且我们从员工的观察和建议中获得了大量信息，并提出了建议，以改善我们的服务，并在一切准备就绪时能够开设新酒店。 这也导致了持续不断的评估过程，不仅几乎每年一次都是形式上的，而且与我们一起在这里扎根了，因为我们从中学到了收益，因此要时刻保持警惕和头等大事。
Phil Kasselis先生补充说：大多数大型跨国公司都有诊断工具来评估某些问题，绩效等，而对于我们来说，当然不仅是底线，损益等，还包括人的责任。资源审查； 我们将其称为360条评论或员工敬业度调查，我们的员工可以通过Web访问以完全匿名的方式发布他们自己的经历，他们的评估以及他们对流程的评论，因此我们始终拥有一个有价值的工具来识别潜在的问题领域。酒店，并可以及时做出反应，在必要时进行更改。 因此，我们不仅进行了宾客调查，还将员工调查添加到了我们的管理层可用来评估绩效的菜单中。
先生们，谢谢您的时间，以及您在非洲，尤其是东非扩展事业中所做的所有最好的事情，在这些地方，我们可以提供更多的洲际酒店，皇冠假日酒店或假日酒店。
