Esfandiary 代表数百名患有自闭症谱系障碍 (ASD) 和注意力缺陷/多动障碍 (ADHD) 的儿童，这些儿童因暴露于来自美国多个国家的婴儿食品中的有毒重金属，特别是铅、汞、砷和镉制造商，包括：
• Nurture – Happy Family Organics 和 HappyBABY
• 山毛榉坚果
• Hain Celestial Group – 地球上最好的有机食品
• 李子有机物
• 沃尔玛——家长的选择
• 萌芽食品 – 萌芽有机食品
• 格柏
这些法律案件源于 XNUMX 月份发布的一份政府报告，该报告发现上述公司的婴儿食品“含有危险水平的砷、铅、镉和汞”。 令人不寒而栗的是，该报告还指出，这些公司“不顾公司内部标准和测试结果，并且在没有任何警告标签的情况下，故意将这些产品出售给毫无戒心的父母。”
报告发布后，FDA 启动了“接近零”行动计划，以将儿童对婴儿食品中重金属的暴露降低到“尽可能低”的水平。 虽然 Esfandiary 表示他赞赏该机构在这个问题上采取急需的行动，但他指出该机构“必须努力消除此类毒药的存在”，因为它们与婴儿食品无关。
在 FDA 对“接近零”行动计划的公开评论中，Esfandiary 写道，如果要保护儿童免受重金属暴露与神经发育障碍之间有科学支持的联系的影响，FDA 必须紧急识别婴儿食品受到污染的威胁并采取行动对儿童健康的影响：
子孙后代的福祉不应取决于行业认为公司生产的食品在经济上可接受的水平。 该机构的目标必须是从婴儿食品中根除此类金属。 然而，即使该机构要确保食品中的金属含量“尽可能低”，只有当该机构承认这些金属对儿童健康构成的真正风险时，该目标才能实现。
从这篇文章中可以得到什么：
- In his FDA public comment on the Closer to Zero action plan, Esfandiary writes that if children are to be protected from the scientifically-backed link between heavy metals exposure and neurodevelopmental disorders, the FDA must urgently recognize and act on the threat that tainted baby foods pose to children’s health.
- However, even if the Agency is to ensure that metal levels in foods are “as low as possible”, that goal can only be met if the Agency acknowledges the very real risk to the health of children posed by these metals today.
- The legal cases stem from a government report issued in February that found baby foods from the companies above are “tainted with dangerous levels of arsenic, lead, cadmium, and mercury.
