美国经济研究部 以色列饭店业协会 发布了其2019年酒店数据，并将其与2018年和过去十年进行了比较。
大部分的游客住宿都记录在耶路撒冷（约占34％）， 特拉维夫 （约24％），以及在提比里亚和Kinneret附近（约11％）。 过夜总人数达25.8万，比2.6年增长2018％，比6.6年增长2017％。
以色列连续第三年在2019年打破了酒店住宿记录。 今年，约有12.1万游客在酒店住宿，比4.7年增长2018％，比14.1年增长2017％。
全国平均房间入住率也创下了历史记录，总计约为69.5％。 相比之下，2018年的平均入住率分别为68％和66.6年的2017％。
特拉维夫的入住率最高，埃拉特为76％，耶路撒冷为73％，拿撒勒为72％，死海为72％，赫兹里亚为70％，提比里亚为69％，海为68％加利利（Galilee），海法（Haifa）的65％和内塔尼亚（Netanya）的59％。
截至2019年底，可提供的酒店客房数量为55,431间，与800年相比增加了约2018间。
该协会说：“ 2019年是酒店业创纪录的一年，再次证明了在全球营销以色列方面进行投资的活力。 游客入境人数和过夜人数的稳定增长大大增加了该国入境旅游的收入，该收入在26年达到约2019亿新谢克尔。这对以色列国至关重要。”
