卡塔尔航空公司宣布扩大与澳大利亚著名厨师和餐厅老板的合作，乔治·卡伦巴里斯（George Calombaris）从 1 年 2018 月 XNUMX 日开始，他将为该航空公司创建一个新版本的希腊风格机上餐饮选择。

新菜单将提供给从卡塔尔航空公司在澳大利亚的四个门户（阿德莱德、墨尔本、珀斯、悉尼）飞往卡塔尔多哈的头等舱和商务舱乘客。卡塔尔航空公司还与主厨 Calombaris 合作，在经济舱菜单中展示他的标志性风格，该菜单将于 2019 年第一季度首次亮相。

这是卡塔尔航空公司第二次与 Calombaris 合作，在 30,000 英尺高空展示他的招牌菜。 2017年，卡塔尔航空和Calombaris联合推出了独家机上菜单，以庆祝去年墨尔本-多哈航线引入A380服务。

卡塔尔航空集团首席执行官 Akbar Al Baker 先生阁下表示：“在卡塔尔航空，我们致力于为我们的乘客提供最优质的空中美食。我们很高兴与澳大利亚最受欢迎的厨师之一乔治·卡隆巴里斯 (George Calombaris) 合作，这是继去年我们在墨尔本推出 A380 服务的有限运行菜单取得成功之后的第二次合作。我们很高兴这次能够通过我们长达一年的合作伙伴关系将 Calombaris 的招牌菜带给更多澳大利亚乘客，并且确信他创造经典希腊风味菜肴搭配新鲜当地农产品的天赋将再次受到欢迎我们的乘客。”

主厨 George Calombaris 说：“我很高兴连续第二年与卡塔尔航空公司合作，让更多乘坐该航空公司的澳大利亚乘客享用我的美食。与一个如此致力于追求卓越的品牌合作是一种荣幸，我很荣幸我们的合作伙伴关系持续到 2018 年。我们期待着这些美味的希腊风味菜肴不断给机上乘客带来惊喜和愉悦。”

每个季度，乘客都可以期待 Calombaris 的新招牌菜，这些菜将被引入卡塔尔航空公司的机上菜单中。在卡塔尔航空公司的航班上首次亮相的菜肴中，有 Calombaris 个人的最爱之一，Avgolemono（一种经典的希腊鸡蛋和柠檬汤）。对于主菜，头等舱和商务舱乘客可以选择 Bastourma 牛肋骨配洋葱和 Potato a la greque，或者清淡但同样美味的弗雷泽岛螃蟹配柠檬果酱和塔布勒。经典的希腊 mousakka 也将出现在新的希腊风味菜单中。

新菜单自 1 月 1 日起在阿德莱德、悉尼和珀斯推出，随后于 2018 年 XNUMX 月 XNUMX 日在墨尔本推出。