海港俱乐部位于圣卢西亚风景如画的罗德尼湾（Rodney Bay），已任命克里斯蒂安·雷博莱多（Cristian Rebolledo）担任酒店四家餐厅的餐饮总监兼行政总厨。
克里斯蒂安·雷波莱多（Cristian Rebolledo）毕业于传奇的美国烹饪学院。 Rebolledo的专业知识在Joan Roca iFontané和Ferran Adria等世界上最好的厨师的指导下得到了发展。 在欧洲，南美，东南亚，美国和加勒比海工作，为Rebodello的烹饪技能提供了独特的风格，使他能够轻松地掌握和提升任何风格的美食。 2014年，Rebolledo被提名享有声望的詹姆斯·比尔德奖，并获得纽约市詹姆斯·比尔德故居烹饪的独特特权。
总经理Lester Scott表示：“雷波莱多大厨的多元化烹饪背景使其特别适合监督我们在港湾俱乐部拥有的四家不同餐厅，尤其是新开业的14North餐厅。” “我们很高兴让客人们体验Rebolledo大厨的精湛烹饪技巧以及他将带到餐桌上的新美食。”
Rebolledo的职业生涯始于智利，当时他在喜来登酒店工作，同时仍在INCAP技术学院上课。 他于1996年离开智利前往欧洲，在那里他在厨师布伦·阿德里亚（Ferran Adria）的米其林三星级餐厅El Bulli担任线厨师。 Rebolledo带着对美食的热情，如今已根深蒂固，很快就发现自己在西班牙国王的宫殿里担任行政总厨。 热衷于展示新的烹饪技巧的Rebolledo回到了他的故乡智利，在那里他开设了自己的餐厅，并最终获得了智利顶级餐厅的头衔。 这一好评使他获得了3年拉丁美洲厨师协会授予的拉丁美洲5大厨师之一的殊荣。
接下来，Rebolledo的职业生涯使他移居加勒比海地区，担任Melia Hotels，JW Marriott和Sandals等一些世界领先酒店品牌的行政总厨。 在加入The Harbour Club之前，Rebolledo居住在Providenciales的Turks＆Caicos Collection工作，负责三个豪华物业的餐饮业务：海滨别墅，亚历山德拉和Blue Haven。
Rebolledo担任餐饮总监兼The Harbour Club行政总厨，负责监督酒店的四家餐厅的运营：14North，Julia's，Sushi Deck和Dockside Pizzeria
从这篇文章中可以得到什么：
- 1996 年，他离开智利前往欧洲，在大厨费兰·阿德里亚 (Ferran Adria) 的米其林三星级餐厅 El Bulli 找到了一份一线厨师的工作。
- 雷博莱多对美食的品味已经根深蒂固，很快他就在西班牙国王的宫殿里担任行政副总厨。
- “我们很高兴让我们的客人体验主厨 Rebolledo 的精湛烹饪专业知识以及他将带来的新烹饪创意。
