威尼斯瑞吉酒店任命 Giuseppe Ricci 为行政总厨

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秉承优雅的餐饮传统,主厨将主持烹饪节目并为标志性酒店的时令菜肴带来美味的新风味。

威尼斯瑞吉酒店, 这家位于大运河畔的新近装修的酒店很高兴地宣布任命朱塞佩·里奇 (Giuseppe Ricci) 为行政总厨。 在他的新职位上,主厨 Giuseppe 将监督和领导酒店的所有烹饪体验,包括 Gio's 餐厅、艺术酒吧、瑞吉酒吧、私人用餐、宴会和活动。

“主厨 Giuseppe 是一位备受尊敬的烹饪领袖,他以创新的方式将意大利经典菜肴和正宗的威尼斯风味融合到我们的菜肴中。” 威尼斯瑞吉酒店总经理 Patrizia Hofer 说。 “他对当地和新鲜产品的最高品质的热情和知识将提升威尼斯最佳地址的美食之旅。”

Ricci 在意大利南部地区的普利亚出生长大,2004 年在那里开始了他显赫的职业生涯。2008 年移居伦敦后,他受雇于标志性的 The Dorchester 的 Alain Ducasse。 当 Ricci 回到意大利时,他与 Hiraki Masakazu 一起在 Bauer Palazzo 酒店工作,后来又在威尼斯历史悠久的达涅利酒店工作。

除了努力融合新式和传统美食外,主厨 Ricci 还将监督整个酒店用餐体验的改造,并推出一系列令人惊叹的时令美食。

这家五星级酒店的迷人氛围蔓延至餐厅和酒吧,当地人和游客在这里畅饮专业调制的鸡尾酒和精美的食物。 在 Gio's Restaurant and Terrace,客人会在威尼斯的当代艺术场景中找到一个意想不到的避风港,而大气的 Arts Bar 则拥有一系列饮品,庆祝艺术家们的作品,他们受到城市空灵之美的启发,创作出他们最好的作品工作。

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关于威尼斯瑞吉酒店

最终的老练和仲裁者, 威尼斯瑞吉酒店 结合了历史遗产与现代奢华,位于大运河旁的优越位置,四周环绕着威尼斯最具标志性的地标景观。 通过对五座威尼斯宫殿的独特收藏进行精心修复,酒店的设计彰显了威尼斯的现代精神,拥有 130 间客房和 39 间套房,其中许多设有带家具的私人露台,可欣赏无与伦比的城市景观。 毫不妥协的魅力自然延伸到酒店的餐厅和酒吧,为威尼斯人和游客提供一系列精致的餐饮选择,包括私人意大利花园(当地时尚达人和客人交流的精致空间)、Gio's(酒店的招牌餐厅) ) 和 The Arts Bar,这里专门调制鸡尾酒来庆祝艺术杰作。 对于庆祝聚会和更正式的活动,酒店提供了多种区域选择,这些区域可以轻松改造和个性化以接待客人,并提供丰富的鼓舞人心的美食菜单。 精心打造的活动在拥有文雅氛围的图书馆、设备齐全的休息室或相邻的 Astor 会议室举行。 Canaletto 厅体现了威尼斯宫殿和令人印象深刻的宴会厅的现代精神,是举办重要庆典的理想背景。 欲了解更多信息,请访问 stregisvenice.com网站.

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关于瑞吉酒店及度假村  

作为万豪国际集团的一部分,瑞吉酒店及度假村将经典精致与现代感性相结合,致力于在全球最佳地点的超过 45 家豪华酒店和度假村提供卓越的体验。 自一个多世纪前约翰·雅各布·阿斯特四世 (John Jacob Astor IV) 在纽约市开设第一家瑞吉酒店以来,该品牌一直致力于为所有客人提供毫不妥协的定制和预期服务,标志性的瑞吉酒店完美交付。瑞吉管家服务。

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关于作者

Linda Hohnholz,eTN编辑

Linda Hohnholz从她的职业生涯开始就一直在撰写和编辑文章。 她将这种与生俱来的热情运用于夏威夷太平洋大学,Chaminade大学,夏威夷儿童探索中心以及现在的TravelNewsGroup等地方。

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