UNWTO 发起款待挑战

六月2020中， 世界旅游组织 (UNWTO) Sommet Education发起了款待挑战。 目的是确定在COVID-19大流行之后能够加速旅游业复苏的想法和个人。

该计划已收到来自世界各地的近600份申请。 前30名决赛入围者将获得30种不同款待计划的全日制奖学金，以攻读学士或硕士学位课程。 所有这些课程均由Sommet的国际知名酒店管理与烹饪艺术专业机构主办：格里昂高等教育学院，Les Roches和ÉcoleDucasse。

奖学金旨在促进有才能的人的个人发展，这些人将建立明日的待客之道。 使提交的项目栩栩如生并增加其对旅游业的影响的机会一直是这一挑战的驱动力。 在30位获奖者中，最三个创业项目将获得Eurazeo（Sommet Education所属的全球领先投资集团）的种子资金。

在600份申请中，有39％来自美洲，其次是欧洲（28％），非洲和中东（均为18％）和亚洲及太平洋（15％）。

以人为本

款待挑战集中在四个类别上。 最受欢迎的酒店和与酒店相关的业务类别，占所有申请的41％，其次是“豪华旅行，商品和服务”类别（34％），然后是食品和饮料类别（17％），最后是“智能”房地产类别（8％）。 对不同类别的细分显示出了通过其社会影响来改善酒店运营方面的强烈兴趣，许多项目旨在减少失业和更好地管理酒店员工。

在这四个类别中，出现了四个显着趋势：减少废物和可持续性，工作和教育，安全和旅行经验以及收入和生产率。 几乎有50％的项目实现了可持续发展目标8 –体面劳动和经济增长。 许多项目还提供了有关COVID-19响应的新观点。

大量旨在促进包容性和可持续性以重塑明日款待的高质量项目，也为旅游业提供了新思路。 这些将使旅游业继续为整体社会经济复苏做出贡献。

2021年XNUMX月宣布获奖者

UNWTO Sommet Education 衷心感谢所有参赛者、创新者和企业家对酒店挑战赛的热情和贡献，并祝贺 30 名入选的决赛选手。

UNWTO 秘书长 Zurab Pololikashvili 说：“明天的旅游业必须拥抱新理念、新声音和该行业必须提供的全面多样性。 本次比赛突出了最好的全球旅游和酒店业。 它展示了来自世界各地的创新者如何将旅游业、酒店业和旅游业保持在可持续发展和所有人积极变革的最前沿。”

Sommet Education首席执行官Benoît-EtienneDomenget补充说：“我们很高兴欢迎明年我们机构中的众多多元化人才。 各种背景和个人资料将成为创造力的来源，并为所有人带来新的视角。”

在以下30个入围决赛入围者中，三个获奖项目将于2021年XNUMX月宣布：

• “ Chartok” –酒店协作软件
• “居所酒店” –中长期共享住房租金
• “数字管家” –个性化的宾客帮助
• “数字礼宾服务” –数字化宾客体验
• “ FirstClasset” –资产模型和付款流程
• “食品安全和有机食品生产”
• “ GauVendi” –零售系统
• “旅行直接预订酒店俱乐部” –数据驱动的直接预订俱乐部
• “ Hogaru” –清洁和设施管理提供商
• “ Hosbot” –数字酒店助理
• “热情好客的在线学习” –在线款待学习平台
• “小屋” –人力资源管理支持
• “加入餐饮” –招聘残疾人服务
• “ Komodore” –访客管理自动化
• “社交柠檬水” –体验驱动型电子商务
• “小小的大旅行” –体验旅行提供商
• “豪华起源” –沉浸式的可定制奢侈品体验
• “ Mes Petites Feuilles” –城市智能农场
• “亚麻亚麻” –可持续亚麻
• “ Recotrak” –捐赠食品的认证过程
• “ Searchef” –餐饮共享平台
• “服务俱乐部交付” –招聘解决方案
• “巴厘岛” –青年就业能力
• “旅行种子” –可持续的在线预订平台
• “ TrekSecure” – Covid传染响应应用程序
• “ Tiptrip” –在线来宾评论管理
• “ Viridescent” –环保的在线预订平台
• “虚拟酒店研究平台” –研究酒店平台
• “一起度过” –宠物友好款待的标准
• “年轻酒店经营者网络”-社会影响力社区融合