服务员端着一个银色托盘，香槟酒在水晶笛中闪闪发光。 他穿着一件黑色精纺羊毛燕尾服，为一位身着红色缎面舞会礼服的优雅女士服务。
在世界上评价最高的游轮欧罗巴号上的正式之夜以在两层楼的中庭享用鸡尾酒开始，古典钢琴家在施坦威钢琴上演奏。 之后，乘客坐下来享用五道菜的美食晚餐。 我的菜单是用英文打印的，但我周围的几乎所有乘客都用船上的官方语言阅读他们的选择：德语。
德国航运巨头赫伯罗特 (Hapag-Lloyd) 在其休闲游轮部门经营着四艘游轮，而欧罗巴 (Europa) 是其皇冠上的明星。 世界上唯一一艘被游轮界圣经评为五星级以上的游轮，《贝立兹游轮和游轮指南》，自成一格。 它在过去八年中一直担任该职位。
大多数美国人，甚至是经验丰富的巡洋舰，都不了解欧罗巴，因为赫伯罗特并未在大西洋的这一侧销售其船只。 随着游轮公司进行双语游轮，这种情况正在逐渐改变。 在这些游轮上，讲英语的乘客，无论是美国人、英国人还是澳大利亚人，都会收到菜单、每日节目、旅行证件、视频演示和有限数量的英语岸上游览。 整个工作人员都说英语，包括一个维修工，他问我丈夫是投票给奥巴马还是麦凯恩。
2009 年有 15 条游轮被指定为双语。此外，如果 XNUMX 名或更多讲英语的乘客预订游轮，它会自动变为双语，并带有英语公告和岸上游览。 在其他游轮上，乘客可以提前要求提供英文菜单和其他印刷信息，船上礼宾部将用英文安排个人岸上游览。
欧罗巴吸引了经验丰富、经验丰富的旅行者，他们的财富足以负担得起这种水平的服务。 Hapag-Lloyd Cruises 董事总经理 Sebastian Ahrens 猜测，乘客的平均年龄约为 65 岁，不过在学校放假期间，船上最多可容纳 42 名儿童。
尽管成本高昂，但欧罗巴几乎总是客满。 Ahrens 表示，与旅游业的其他部门不同，豪华邮轮市场不会受到经济衰退的影响。 有钱的人继续花钱。
是什么让欧罗巴物有所值，值得五星级以上的地位？ 简而言之：空间和服务。
欧罗巴号拥有邮轮行业最高的乘客空间比率，拥有从不感到拥挤的大型公共区域。 私人空间也很宽敞。 每间客房都是套房，最小的客房面积为 290 平方英尺，80% 的客房设有阳台。 当我看到步入式衣橱时，我的下巴掉了下来，这是我在其他豪华船上也从未见过的。 存储空间通常很紧，但在这间套房里，我有抽屉和衣架可以腾出空间。 大多数船上的浴室也很小，但欧罗巴上的浴室有一个浴缸和独立的玻璃淋浴间，足够容纳 NFL 巡线员。 套房的起居区配有椅子、沙发床、带免费啤酒、果汁和软饮料的迷你吧。 桌子上有一个键盘，可以使用电视屏幕访问免费电子邮件帐户，乘客还可以在那里观看点播电影、船上节目和德语和英语的电视频道。
这艘船于 1999 年下水，与今天建造的可容纳 6,000 名乘客的巨型船舶相比，规模较小。 280 名船员仅可容纳 400 名乘客，是所有游轮中最高的员工/乘客比例。 这使得一流的服务成为可能。
贝立兹指南的作者、游轮专家道格拉斯·沃德 (Douglas Ward) 说：“较小的船只尤其适合经验丰富的旅行者。” “大型游轮没有小型游轮的技巧。”
船员在欧洲的酒店业务中接受了多年的培训，并认为欧罗巴的职位是一项职业发展举措。 “船员是航行中最重要的部分，”沃德说。 Europa 机组人员“对乘客的认知度非常好。” 在为期两周的航程中，他们经常回忆起姓名、面孔以及乘客的特殊需求和要求。
沃德说，除了优质的服务外，欧罗巴还因其对细节的关注而赢得了星星。 鱼菜配有鱼刀。 咖啡自带三种糖，除了代糖。 带柄啤酒杯上的桌巾会出现冷凝水。 中国和餐具是最重要的。 在船上四家餐厅之一的东方餐厅，瓷盘上有一种罕见的飞鱼图案，复制自 1920 年代的设计。 每个盘子，如果你可以零售价购买，将花费 350 到 400 欧元。
菜单项涵盖了广泛的美食。 该船提供 8,000 种食品，而大多数游轮上提供约 3,000 种食品，并携带 17,000 瓶葡萄酒，涵盖来自世界所有顶级葡萄酒产区的年份。
尽管如此，欧罗巴并不完美。 在我们的游轮上不止一次，每日印刷节目中列出的活动时间错误使乘客感到困惑和沮丧。 世界上所有的鱼刀都无法弥补因沟通不畅而错过的一次旅行。
虽然我们是 2008 年指定的双语游轮之一，但并非船上的所有公告都用英语重复。 这尤其令人失望，因为我们游轮的主题是船上一年一度的海洋太阳节，有古典音乐艺术家的表演。 由于音乐是一种通用语言，特色女高音和男高音用意大利语或德语演唱咏叹调并没有什么不同，但是当每首作品的介绍都只用德语给出时，我们感到沮丧。 尽管如此，由于我们是船上少数不会说德语的人中唯一的美国人，我们可以理解不愿为如此之少的人带来如此多的不便。
在大多数航行中，欧罗巴号至少会在节目中展示至少六位音乐家和歌手，其中包括约 60% 的古典音乐。 在 2009 年 12 月 22 日至 80 日航行的海洋太阳节期间，八位国际知名艺术家将在 90% 至 XNUMX% 的古典音乐的娱乐节目中表演。 该音乐节在古典音乐爱好者中享有盛誉，类似于纳帕著名的“太阳节”和意大利的托斯卡纳太阳节。
除了节日期间船上的下午和晚上表演外，港口还会举办免费的私人音乐会。 在西班牙加的斯期间，我们前往了 13 世纪的圣马科斯城堡，克里斯托弗·哥伦布在计划前往美国的航行时曾居住在那里。 在院子里喝完鸡尾酒和点心后，著名的德国-加拿大莫扎特男高音迈克尔·沙德在回廊里为我们唱歌。 在马略卡岛，Schade 与女高音 Andrea Rost 一起在剧院校长 Orquestra Clasica de Balears 举办了一场音乐会。 晚餐后在船上，快船酒吧的清淡音乐表演以伊迪丝琵琶风格的女歌手为特色。
欧罗巴号并不局限于在欧洲航行。 除了波罗的海、意大利和希腊之外，明年的双语游轮还将停靠南太平洋、澳大利亚、中国、日本、泰国、越南、印度、利比亚和阿拉伯联合酋长国。
当不探索港口时，乘客可以享受船上的许多便利设施，包括水疗中心、带可伸缩屋顶的海水游泳池、21 道高尔夫球模拟器和 PGA 专业人士上课，以及海景健身阁楼。 在船顶的阁楼上方，是美国船只上没有的区域：为那些选择裸体日光浴的人设计的甲板——欧式风格。
• 本文的信息是在赫伯罗特游轮公司赞助的一次研究之旅中收集的。
如果你去
信息：Hapag-Lloyd Cruises，(877) 445-7447，www.hl-cruises.com
行程和费用：2009 年双语游轮的价格和持续时间从巴塞罗那到加那利群岛的 10 天航程每人约 6,000 美元起，到从大溪地到澳大利亚的 18 天航程每人约 9,900 美元起。 小费不是预期的。 提早预订可享受 5% 的折扣。
着装要求：比大多数美国船只更正式，大多数晚上男士穿着西装或运动外套，正式晚上穿着燕尾服或晚礼服。
餐饮： 晚餐时开放式席位。 在正式餐厅进行预订，在两家特色餐厅进行预订是必要的（并且备受追捧）。 虽然是一艘德国船，但美食包括来自世界各地的菜肴。
