乳清蛋白被定义为乳蛋白的快速消化部分。 乳清蛋白补充剂有多种形式，其中乳清浓缩物和乳清分离物是最常见的两种。 乳清碱性蛋白分离物是通过从牛奶中分离乳清成分制成的。 乳清碱性蛋白由 85% 以上的蛋白质组成，含有重要的氨基酸，乳糖含量低，不含碳水化合物和脂肪。
易于消化的众多健康益处 乳清碱性蛋白分离物，包括增强肌肉生长、降低血压、帮助体重管理以及减轻压力和抑郁症状，一直有利于采用它们。 乳清基础蛋白分离物在药片、营养补充剂、谷类食品、婴儿配方奶粉、果汁、冰淇淋、烘焙食品和零食产品等一系列应用领域的应用日益广泛，这也推动了市场增长。
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乳清基础分离蛋白市场——显着发展
在全球乳清基础蛋白分离物市场运营的一些领先企业包括 Sports Nutrition Technology、Kerry Group plc、Clover Fonterra Ingredients Proprietary Limited、Davisco Foods International, Inc.、Arla Foods Ingredients amba、Glanbia Nutritionals, Inc.、Milk Specialties Global 、Saputo Ingredients、AMCO Proteins、Agropur MSI、MYFITFUEL、Hilmar Ingredients Inc. 和 Optimum Nutrition, Inc.
乳清基础分离蛋白市场竞争格局的显着发展包括：
- 2019 年 XNUMX 月，位于北湾的 XP Labs 推出了新的 ISO XP 草莓味新西兰草饲乳清蛋白分离物，有两种和 XNUMX 磅两种尺寸。
- 2019 年 XNUMX 月，INFINIT Nutrition 推出了一款名为 COLD BREW Performance Coffee 的咖啡风格产品，作为其优质蛋白质和恢复配方系列的最新成员。 COLD BREW 混合了高级乳清碱性蛋白分离物，是一种经过认证的草食、非转基因、rBST 和无合成激素。
- 2018 年 XNUMX 月，Kaged Muscle 推出了一种简单的蛋白质配方，名为 MicroPure 乳清蛋白分离物。 这款新推出的产品由优质乳清蛋白分离物提供动力。
- 2018 年 220 月，Glanbia Nutritionals 通过推出 BevEdge 乳清蛋白 A-XNUMXW 扩展了其蛋白粉能力。 这种新蛋白质是一种预酸化的乳清蛋白分离物，可以混合柑橘味和浆果味的蛋白质饮料。
乳清基础蛋白分离物市场动态
加速乳制品行业和提高健康意识推动乳清基本分离蛋白市场
健康和健康领域不断发展的趋势是乳清基本分离蛋白市场的主要驱动力。 乳清蛋白作为膳食补充剂越来越受到关注，因为它具有高度的多功能性和作为运动营养应用成分的众多应用。 这进一步推动了消费者对乳清碱性蛋白分离物的偏好。 此外，截止日期驱动的工作文化和忙碌的生活方式使乳清基础蛋白分离物广受欢迎。 此外，乳清蛋白的众多健康益处和提高性能的特性对于乳清基础分离蛋白市场来说是个好兆头。 乳清基础蛋白分离物在婴儿配方奶粉、零食、乳制品和烘焙产品和糖果中的广泛应用是触发其需求的另一个关键因素。 此外，乳清碱性蛋白分离物也被用作乳糖不耐症个体的牛奶补充剂和替代解决方案，以提高运动表现，并增加 HIV 患者的谷胱甘肽。
EFSA 认为乳清基础蛋白分离物可安全用于婴儿配方奶粉和补充剂，刺激销售
新型食品和食品过敏原，欧洲食品和安全局的营养小组得出结论，在新的建议使用条件下，乳清基础蛋白分离物是安全的。 由于 EFSA 认为乳清基础蛋白分离物可以安全地用于婴儿配方奶粉和补充剂中，因此这种成分可能会在未来几年获得更大的吸引力。
越来越多的健身房和健身中心为利益相关者创造增长机会
健康意识的提高加上健康意识不断提高的消费者，以及越来越多的健身中心和健身房，是推动乳清基本分离蛋白市场增长的一些关键因素。 此外，几乎所有的消费群体，包括健美运动员、运动员和休闲用户、健身俱乐部和健身中心都充当各种乳清蛋白补充剂的配送中心。 随着健身俱乐部数量的迅速增加，乳清基础蛋白分离物的制造商可能会出现有利可图的机会。
该报告汇编了第一手信息、行业分析师的定性和定量评估、行业专家和行业参与者在全球乳清基础分离蛋白市场价值链中的投入。 该报告对母市场趋势、宏观经济指标和管理因素以及乳清基础蛋白分离物按细分市场的吸引力进行了深入分析。 该报告还绘制了各种因素对乳清基本分离蛋白细分市场和地理区域的定性影响。
乳清基础分离蛋白市场——细分
基于最终用途行业，乳清基础蛋白分离物市场细分为
- 食品和饮料
- 制药
- 其他（动物饲料）
根据类型，乳清基本分离蛋白市场细分为
根据应用，乳清基础蛋白分离物市场细分为
- 婴幼儿配方奶粉
- 运动营养
- 乳制品
- 其它
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报告摘要：
- 乳清基础蛋白分离母市场的详细概述
- 改变乳清基础蛋白分离行业的市场动态
- 深入的乳清基础蛋白分离物市场细分
- 历史、当前和预计的乳清基础蛋白分离物市场规模与数量和价值有关
- 乳清基本分离蛋白市场的最新行业趋势和发展
- 乳清基础分离蛋白市场的竞争格局
- 关键参与者和所提供产品的策略
- 潜在和利基细分市场，地理区域在乳清基础蛋白分离物市场中表现出有希望的增长
- 对乳清基础蛋白分离物的中立观点影响市场表现
- 乳清基本分离蛋白市场参与者维持和扩大其市场足迹的必备信息
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从这篇文章中可以得到什么：
- With the EFSA deeming whey basic protein isolates safe for extended use in infant formula as well as supplements, this ingredient is likely to gain increased traction in the forthcoming years.
- Growing health awareness coupled with upward health conscious consumers, in tandem with increasing number of fitness centers and gyms are some of the key factors driving growth in whey basic protein isolates market.
- Moreover, whey basic protein isolates are also witnessing adoption as a supplement and alternative solution to milk among lactose intolerant individuals to enhance athletic performance, and increase glutathione in HIV patients.
