的素食人数 加拿大 根据过去900,000年的研究，该数字已从2.3万增长到15万 达尔豪西大学。 无论是素食主义者，素食主义者还是对营养丰富的饮食感兴趣的人，都可以通过该国顶级餐厅的美味佳肴满足每个人的就餐需求和喜好。 这就是为什么全球领先的在线餐厅预订提供商，Booking Holdings，Inc.的子公司OpenTable宣布其列表的原因。 加拿大最佳素食餐厅50强，以将素食者和喜欢他们的人与顶级餐厅联系在一起，这些餐厅的菜单项可以激发餐桌上的每个人。
从海岸到海岸的餐馆排在最后， 安大略 特色餐厅数量最多（26），其次 不列颠哥伦比亚省与7和 魁北克 与5。 阿尔伯塔 （7） 加拿大大西洋 （4）和 马尼托巴 （1）在前50名中也有机构。
餐饮业发生了真正的变化，素食选项已成为菜单计划中越来越标准的部分。 有许多令人难以置信的餐厅，提供多种基于植物的选择，但是如果没有内幕人士的知识，找到它们可能既困难又耗时。” 卡罗琳·波特，OpenTable首席餐饮官。 “没有理由为什么素食主义者应该限制用餐选择或经验。 我们很高兴分享这个清单，展示 加拿大 我们的素食餐厅从海岸到海岸都有美食和多元文化的多样性。”
列表中列出了各种餐厅，包括 多伦多的 罗莎琳达（Rosalinda），一家墨西哥餐厅，提供纯素食菜单和 卡尔加里的十足亨利（Ten Foot），拥有一系列独特的素食菜单。 该列表还包括各种多元文化的餐厅，包括 蒙特利尔的 中东大马士， 多伦多的 地中海比布鲁斯和 温哥华的 东方就是东方，以丝绸之路的美食为特色。
加拿大 50个最佳素食主义者餐厅全部来自于经过验证的OpenTable用餐者收集的超过550,000条餐厅评论， 1年九月，2017年和31年2018月XNUMX日。所有具有最低“总体”分数和合格评论数的餐厅都应纳入考虑范围。 然后根据从“良好素食选择”类别中每家餐馆的平均评分中得出的分数对符合条件的餐馆进行排序
根据这种方法，根据OpenTable用餐者，加拿大的50家最佳素食餐厅如下（按字母顺序排列）：
加拿大国家电视塔360号餐厅–多伦多
阿富汗厨房南萨里–卑诗省萨里
安托霍炸玉米饼+龙舌兰酒–哈利法克斯，NS
Atomica披萨和红酒吧–金斯顿，安大略省
北伯克利–汉密尔顿
小酒馆67 –惠特比，安大略省
北欧化工格栅和酒吧–基奇纳（ON）
布里奇特酒吧–卡尔加里，AB
比布鲁斯–多伦多
加尔各答板球俱乐部– AB，卡尔加里
波特兰食堂–达特茅斯，NS
克鲁尼–多伦多
达马斯–蒙特利尔，质量控制
迪万在阿迦汗博物馆–多伦多
Donna Mac – AB，卡尔加里
伯爵厨房+酒吧–国王街–多伦多
地球到餐桌面包吧–圭尔夫
东方即东方–温哥华，不列颠哥伦比亚省（多个地点）
埃尔卡特琳–多伦多
庭院中的EVOO –荷兰圣约翰
Fairouz –渥太华
Fayuca –温哥华，不列颠哥伦比亚省
牧草–卑诗省温哥华
新鲜–安大略省多伦多市（多个地点）
乔治餐厅–多伦多
Ile Flottante（前Les Deux Singes）–蒙特利尔，QC
以撒的方式–弗雷德里克顿，NB
锦鲤–卡尔加里（AB）
湖畔餐厅–葡萄园，安大略省
L'Atelier de Joel Robuchon –蒙特利尔–蒙特利尔，QC
Lola Rosa Parc –蒙特利尔，质检
Los Colibris –多伦多
Lov –蒙特利尔，质控中心（多个地点）
Miijidaa Cafe + Bistro –安大略省圭尔夫
Neverland Tea Salon –温哥华，不列颠哥伦比亚省
尼亚加拉最好的泰国人-滨湖尼亚加拉
Osteria Savio Volpe –温哥华，不列颠哥伦比亚省
Padmanadi –艾德蒙顿，AB
Pineridge Hollow –斯普林菲尔德的RM，MB
工厂事务–伦敦，安大略省（多个地点）
普兰塔–多伦多
Raven Bistro –贾斯珀，AB
Ravine Vineyard Winery Restaurant –滨湖尼亚加拉
根窖–伦敦，ON
罗莎琳达–多伦多
Saveur餐厅–不列颠哥伦比亚省维多利亚
十英尺亨利–卡尔加里（AB）
Terroni ADELAIDE –多伦多
Vanitea会议室，茶馆和小餐馆–渥太华
伍德洛特–多伦多
