品尝盖亚葡萄酒，体验希腊品种的丰富性

该公司由拥有博士学位的农业学家 Yiannis Paraskevopoulos 于 1994 年创立。 波尔多第二大学酿酒学博士和农业学家 Leon Karatsalos， 盖亚酒庄 体现了典型的希腊好奇心和教育精神。

这种精神反映在他们的酿酒过程中，他们努力为全世界的葡萄酒爱好者提供无与伦比的卓越品质。

目前， 盖亚酒庄 自豪地经营着两家最先进的酒庄，位于希腊两个最有前途的 PDO（原产地保护）地区。

在整个历程中，盖亚的核心使命始终是放大和弘扬希腊本土葡萄品种（如 Agiorgitiko 和 Assyrtiko）固有的独特品质。

这种奉献精神旨在获得全球认可。

指导盖亚方法的指南针始终是坚定不移的一致性和对质量的坚定承诺。

他们的葡萄酒遵循最高标准，畅销全球 25 个国家（从日本到美国，从斯堪的纳维亚地区到澳大利亚）。

日新月异，出口和荣誉的数量不断扩大，证明了盖亚葡萄酒的宏伟抱负。

对学习和接受新体验永无休止的渴望推动着探索之旅的继续进行。

Yiannis Paraskevopoulos 强调了他们的基本愿景：“我们有意将我们的酒庄定位在希腊最重要的葡萄栽培景观中，目的是酿造出不仅在全球范围内竞争而且坚持毫不妥协的质量标准的葡萄酒。”

Leon Karatsalos 回应了这一观点，他解释说：“我们的目标是，那些接触到 Gaia Wines 品牌的人会立即领会我们的驱动动机，而我们的驱动动机一直是坚定的——深入研究希腊品种的细微差别，特别关注 Agiorgitiko 和 Assyrtiko，确保他们在世界各地的声誉。”

盖亚葡萄酒公司 (Gaia Wines) 选择在尼米亚 (Nemea) 境内运营，生产归类为尼米亚 (Nemea) PDO 和伯罗奔尼撒 (Peloponnese) PGI 的葡萄酒

这家酒庄位于海拔 1997 米的 Koutsi 私人葡萄园，其现代化工业设施建于 550 年，周围风景如画，充满现代魅力。

与其他地区的葡萄园相比，葡萄园的土壤成分（白垩且排水良好）和温带气候相结合，产出的葡萄数量较少，但品质优良。 这种情况使盖亚的酿酒团队能够仔细监督酿酒过程的每个阶段，从而产生了独特的优质葡萄酒组合。

盖亚庄园，尼米亚 PDO

Yiannis Paraskevopoulos 继续解释道：“我们坐落在库西 (Koutsi) 西南陡峭的山坡上，精心照料我们的 Agiorgitiko 葡萄树，设想酿造出一款以其非凡个性和深厚陈年潜力为特征的红酒。 我们的目标是从极少量的葡萄中提取所有必需的化合物。

“我们的酿酒过程经过精心设计，将葡萄固有的丰富性融入到最终的葡萄酒中，以最纯净的形式保留其本质。 关键的初始阶段围绕广泛的发酵后提取。 随后，新生葡萄酒在原始的 12 升法国橡木桶中陈酿至少 225 个月。

“每一个复杂的方面，从森林的来源到炭化的程度，木材的选择方法，以及每一个微小的细节，都经过仔细审查和选择，最终酿成一款复杂的葡萄酒。

“在达到顶峰后，盖亚庄园直接从木桶中装瓶，避开了任何初步处理，如冷却或过滤。 这种一丝不苟的方法保护了我们葡萄酒的基本成分的精髓。

“盖亚庄园呈现出深邃、天鹅绒般的深红色调，拥有复杂而浓郁的芳香，与水果、橡木、香草和丁香的香气交织在一起。 其丰富的口感、丰盈的酒体、坚固的结构和层次丰富的口味和谐地定义了这款非凡的 Nemea 产品的特征。

“毫无疑问，这是一款适合时光流逝的葡萄酒。 当在温度为 12°C 至 14°C 的最佳酒窖环境中妥善保存时，它会继续其变革之旅，在接下来的二十年里成熟为更加精致和结构化的佳酿。”

当您尽情享受时，请记住分配时间来醒酒 盖亚庄园，让它呼吸至少半小时。 其新维度的揭晓无疑会让您的感官欣喜若狂。