威尼斯瑞吉酒店和维尼萨酒庄提供独家葡萄酒搭配晚宴

该活动将于 7 年 2024 月 XNUMX 日在酒店的 Gio's 餐厅和露台举行，承诺提供独一无二的美食体验，专注于最好的威尼托葡萄酒和菜肴。

“Venissa 模仿 威尼斯瑞吉酒店威尼斯瑞吉酒店总经理 Patrizia Hofer 表示：“我们非常荣幸能与他们合作，打造这一不容错过的葡萄酒搭配体验。” “我们希望这次晚宴能够激发客人对我们伟大地区所提供的一切的好奇心。”

由酒店行政总厨朱塞佩·里奇 (Giuseppe Ricci) 精心策划的四道菜套餐融合了现代意大利美食与威尼斯风味，均采用当地食材烹制而成。在每道菜中，客人将有机会品尝来自圣克里斯蒂娜岛和马佐博岛庄园葡萄园的多种精美葡萄酒。这些葡萄园几个世纪以来一直承受着威尼斯泻湖的盐分和高洪水，赋予了葡萄酒世界上其他地方独一无二的特性。品酒活动将由酒店的葡萄酒经理兼侍酒师 Miriam Jessica Quartesan 和 Venissa 代表指导。

维尼萨 (Venissa) 是世界上唯一一公顷稀有的金色多罗纳 (Dorona) 葡萄的产地，这种葡萄在 500 年前就深受当地皇室的喜爱。

多罗纳葡萄一直被认为已经失传，直到 2002 年被 Venissa 酒庄的 Matteo Bisol 重新发现，Dorona 葡萄现在在 Venissa 庄园一座古老的围墙葡萄园内繁衍生息，生产出威尼斯独有的珍贵葡萄酒。

对于那些有兴趣了解泻湖和威尼托地区的更多信息的客人，欢迎客人预订“与大厨朱塞佩·里奇共度一天”套餐，他们将与充满活力的意大利人一起参加维尼奥莱岛和穆拉诺岛的早市巡游由厨师主持的烹饪课程和在厨房享用午餐。

Venissa 葡萄酒搭配晚宴向 12 位客人开放，将于晚上 8 点开始举行，每人 150 欧元，包含四道菜并搭配葡萄酒。本书体验请联系 [电子邮件保护] 或致电+ 39 041 240 0001。

如需了解有关威尼斯瑞吉酒店的更多信息或预订住宿，请访问 stregisvenice.com网站.

关于威尼斯瑞吉酒店

威尼斯瑞吉酒店是终极的精致和仲裁者，将历史遗产与现代奢华相结合，位于大运河旁的优越位置，周围环绕着威尼斯最具标志性的地标景观。 通过对五座威尼斯宫殿的独特收藏进行精心修复，酒店的设计彰显了威尼斯的现代精神，拥有 130 间客房和 39 间套房，其中许多设有带家具的私人露台，享有无与伦比的城市景观。 不妥协的魅力自然延伸到酒店的餐厅和酒吧，为威尼斯人和游客提供一系列精致的餐饮选择，包括私人意大利花园（当地时尚达人和宾客交流的精致空间）、Gio's（酒店的招牌餐厅） ) 和艺术酒吧，这里专门制作鸡尾酒来庆祝艺术杰作。 对于庆祝聚会和更正式的活动，酒店提供可供客人轻松改造和个性化的区域选择，并提供丰富的灵感美食菜单。 精心制作的活动在拥有文雅氛围的图书馆、设备齐全的休息室或相邻的 Astor Boardroom 举行。 Canaletto 厅体现了威尼斯宫殿和令人印象深刻的宴会厅的现代精神，是举办重大庆典的理想场所。 欲了解更多信息，请访问 stregisvenice.com网站

关于瑞吉酒店及度假村  

作为万豪国际集团的一部分，瑞吉酒店及度假村将经典精致与现代感性相结合，致力于在全球最佳地点的超过 45 家豪华酒店和度假村提供卓越的体验。 自一个多世纪前约翰·雅各布·阿斯特四世 (John Jacob Astor IV) 在纽约市开设第一家瑞吉酒店以来，该品牌一直致力于为所有客人提供毫不妥协的定制和预期服务，标志性的瑞吉酒店完美交付。瑞吉管家服务。 

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欲了解更多信息和新空缺，请访问 网站 或跟随 Twitter, Instagram 和 Facebook。英石。瑞吉酒店很荣幸能够参与万豪国际集团的全球旅行计划——万豪旅享家。该计划为会员提供非凡的全球品牌组合、独家体验 万豪Bonvoy时刻 以及无与伦比的好处，包括免费住宿和精英身份识别。 要免费注册或了解有关该计划的更多信息，请访问 万豪旅享家.marriott.com. 

关于维尼萨

Venissa 是马佐博岛的一个农业振兴和可持续接待项目。在这里，我们希望通过保护和增值历史和传统知识和实践，在保护威尼斯本土的完整性和真实性方面发挥积极作用。一切都始于赋予 Dorona 新生命的强烈愿望，Dorona 是泻湖的本土葡萄品种，在 1966 年毁灭性的洪水之后几乎消失了。在 Venissa 庄园的围墙葡萄园内，我们重新建立了具有百年历史的葡萄栽培传统在泻湖中，重新发现多罗纳 (Dorona) 与其原产地风土之间的共生关系。

Venissa Bianco 是该酒庄的旗舰葡萄酒，诞生于多罗纳 (Dorona) 与北部泻湖马佐尔博岛 (Mazzorbo Island) 风土之间的共生关系，那里的葡萄树根部捕捉到了这个非凡生态系统的精髓和复杂性。这是一款极具特色和精致的葡萄酒，经过长时间的浸渍而成，让人想起当地的酿酒传统。这款葡萄酒旨在通过酒瓶完美表达威尼斯本土及其自然和文化遗产：威尼斯工艺传统的象征，贝尔塔·巴蒂洛罗 (Berta Battiloro) 和阿尔贝蒂尼·斯佩扎蒙特 (Albertini Spezzamonte) 家族。