密苏里州葡萄酒:认真的竞争者

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密苏里第一

您知道密苏里州是第一个认真对待葡萄酒行业的州吗? 尽管美洲原住民从一开始就开始种植葡萄,但美国的葡萄酒产业相对较新,可以追溯到德国人迁移到密苏里州。 1846 年推出了第一款来自当地种植的葡萄的葡萄酒,两年后当地酿酒厂生产了 1000 加仑。 到 1855 年,已有 500 英亩的葡萄园在生产,葡萄酒被运往圣路易斯和其他附近地区。 下一波移民潮将意大利人带到了该州,他们为该行业贡献了自己的专业知识。 到 19 世纪中叶,这个州生产的葡萄酒(按产量计)比美国任何其他州都多。

密苏里州是第一个被联邦政府指定为美国葡萄栽培区的州(目前该州有四个),蒙特勒葡萄园 (Montelle Vineyards) (1970) 的创始人克莱顿·拜尔斯 (Clayton Byers) 是一位葡萄酒梦想家。 目前,该物业归 Tony Koovumiian 所有,他指出,由于风土、小气候和历史的原因,他的葡萄酒取得了成功,这些葡萄酒“新鲜、芬芳、集中和平衡”,并且独一无二——由于其艺术性。酿酒师。

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密苏里河和赫尔曼

该行业始于赫尔曼镇的密苏里河沿岸。 最早的酿酒厂之一是 Stone Hill(1847 年),它成为全国第二大(世界第三大)。 到 20 世纪初,他们运送了 1873 万桶葡萄酒,并在维也纳(1876 年)和费城(XNUMX 年)获奖。

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关于作者

Elinor Garely博士-eTN专栏作家兼wines.travel主编

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