最近，我受邀参加 Il Gattopardo 的 Barolo en Primeur（在意大利皮埃蒙特的 Grinzane Cavor Castle 进行 Zoom 联播）。在朗格蒙费拉托罗埃罗旅游局的协助下，德国、瑞士和英国也观看了该活动。期酒是波尔多流行的采购系统出售葡萄酒的地方并在它们仍在桶中陈酿时购买，并在过程结束时交付给买方（这种销售方式在吉伦特以外地区并不流行）。

有目的的

该活动为葡萄酒收藏家提供了一个前所未有的机会，可以参与一项慈善活动，这将使慈善机构和葡萄酒收藏家受益。木桶的最高出价者巴罗洛（2020 年份）从历史悠久的葡萄园内的一个特定包裹中获得了葡萄酒和相关的吹牛权。

另一个目标是突出构成历史悠久的古斯塔瓦葡萄园的各种元素的复杂性（直到现在该葡萄酒还没有作为独立品种装瓶）。出价最高的人赢得了一桶由 Barolo Nebbiolo 葡萄酿制的酒，该酒于 2020 年在历史悠久的 Frinzane 的 cascina Gustava 葡萄园收获。当葡萄酒完成陈酿过程（2024 年）时，每个橡木桶将产出大约 300 瓶酒，这些酒瓶将装瓶并贴上艺术家 Giuseppe Penone 专门制作的标签。拍卖的目标市场？高端葡萄酒鉴赏家，包括葡萄酒收藏家、买家和卖家。

巴罗洛。葡萄酒

内比奥罗早在 14 世纪就在皮埃蒙特种植。葡萄成熟晚，易受恶劣天气损坏；然而，由于它酿造出香气浓郁且强劲的红葡萄酒，因此备受推崇。 Barolos 必须至少陈酿三年，至少在木头中陈酿两年，生产出单宁强劲的葡萄酒，通常至少需要五年才能软化成复杂的泥土葡萄酒。

巴罗洛被认为是意大利最好的葡萄酒产区之一，许多专家认为它是意大利最好的葡萄酒酿造。一些酿酒师将巴罗洛称为葡萄酒之王和国王之酒，因为直到 19 世纪中叶，皮埃蒙特都归意大利西北部历史悠久的统治者萨伏依家族所有。萨伏依家族青睐内比奥罗，而巴罗洛 DOCG 包括 11 个公社，其中包括巴罗洛镇。

该产区有 4200 英亩的葡萄园，自 19 世纪后期以来，种植者一直试图确定他们最好的葡萄园。巴罗洛 COCG 要求葡萄酒是 100% 内比奥罗，一种被认为是意大利黑比诺的葡萄。

有趣的是，格林赞没有生产独特的单一葡萄园巴罗洛的记录，大部分水果都用于混合巴罗洛。专家发现，内比奥罗具有传递场所本质的能力，并具有出色的独立潜力。拍卖中的所有葡萄酒都是在橡木桶中酿造的，在皮肤上花费 10-15 天的时间，手动泵送和冲压。苹果乳酸发酵在桶中进行。预计在木头中陈酿时间约为 24 个月，并会因不同的葡萄酒而异。

拍卖巨星

Antonio Galloni（葡萄酒评论家兼 Vineous 首席执行官）在纽约精心策划了该计划，并为 15 个酒桶中的每一个创建了 NFT（不可替代的代币），这是一种由区块链保证的数字证书形式。 Galloni 出生于委内瑞拉，在很小的时候就开始接触葡萄酒，因为他的父母是意大利葡萄酒零售商，他的祖父喜欢波尔多、勃艮第和罗纳河的葡萄酒。加洛尼为他的高中法语课写了他关于勃艮第和波尔多的第一个故事。

Galloni 获得了麻省理工学院斯隆管理学院的 MBA 学位。 2003 年，他创办了一份专注于皮埃蒙特葡萄酒的时事通讯，让他一生都沉浸在意大利葡萄酒中。巴罗洛给他留下了深刻的印象，以至于他创办了 Piedont 报告（2004 年），它已成为该地区葡萄酒的首要指南。加洛尼于 2006 年成为罗伯特帕克的意大利葡萄酒评论家，并于 2013 年创立了 Vinous。

在意大利，该活动由慈善家、埃及古物博物馆基金会（都灵）主席、ENIT（意大利政府旅游局）前任主席 Evelina Christillin 主持。拍卖主持人、意大利记者 Valeria Ciardiello 和处理现场拍卖的佳士得意大利总监 Cristiano De Lorenzo 也加入了她的行列。

拍卖是由佳士得拍卖行在意大利指导的……在一个不同寻常的步骤中，他们没有接受他们通常的佣金来使慈善机构受益。

每个橡木桶的最低出价为 30,000 欧元，生产了大约 300 瓶带有编号的巴罗洛酒瓶，其标签由著名的意大利艺术家和雕塑家 Giuseppe Penone 设计，以他的大型树木雕塑而闻名，这些雕塑认识到人与自然世界之间的联系。

葡萄酒.AuctionItaly.6 | eTurboNews | 电子网 — *此次活动的葡萄酒生产由 Donato Lanti 的 ENOSIS Maraviglia 实验室监督。*

科学指导委员会由保护 Barolo Barbaresco Alba Langhe Dogliani 联盟主席 Matteo Ascheri 担任主席，都灵大学名誉教授 Vincenzo Gerbi 和 Agenzia di Pollenzo 的唯一董事 Vladimiro Rambaldi 参加了会议。 A，与研究员 Anna Schneider（国家研究委员会 - 植物可持续保护研究所）的合作。

Barolo Barriques 的获胜者

只有一位美国投标人中标；大多数橡木桶是由欧洲的收藏家购买的。此次拍卖总共筹集了超过 600,000 欧元，每件拍品的售价约为 30,000 至 50,000 欧元。

以 140,000 欧元的最高出价获得了该计划中唯一的酒桶，一个相当于约 600 瓶 Barolo de Commune di Grinzane Cavour 2020 的大酒桶，这是在拍卖结束时由 Cassa di Risparmio 副总裁意外添加的di Cuneo 基金会，Ezio Raviola。

以 50,000 欧元的价格竞标 Barolo 10 号橡木桶使 Adas Foundation（一家提供疼痛管理、心理支持和居家姑息治疗的非营利组织）受益。根据评论家加洛尼的说法，这是“本次拍卖中最有趣的葡萄酒之一……”

拍卖受益人还包括 Alta Langa 文化公园的文化/旅游项目； Augusto Rancilio 建筑学研究基金会，支持年轻人进入工作世界，修复 17 世纪别墅，以及支持孤儿和怀孕青少年的香港慈善机构。