葡萄酒行业的许多有趣方面之一是，您永远都不知道这一切。 不管有多少葡萄酒经验，读书或接受专家采访，总有一些新鲜有趣的东西可供学习。 为了增加我的知识，我加入了一群爱沙尼亚巴顿与宾士（B＆G）葡萄酒销售商及其客户，他们位于法国上梅多克布兰克福特城堡马格诺尔的巴顿与宾士食品和葡萄酒学院。
该学院由玛格诺城堡（Chateau Magnol）的教育经理索兰吉·加兰（Solange Galan）指导，这家19世纪的建筑占地超过42英亩，设有卧室，豪华沙龙，餐厅，音乐室以及带有酒吧，台球桌的托马斯·巴顿俱乐部（Thomas Barton Club）房间和飞镖。 所有客房均设有连接浴室，并装饰有古董家具。
酒庄的客人将体验由内部厨师准备的法国美食，B＆G产品组合中的葡萄酒，课堂式教育课程，这些课程的重点是增强葡萄酒行业客人的葡萄酒知识（从酿酒师，侍酒师，葡萄酒销售商和行业购买者到葡萄酒记者和教育工作者）以及对著名葡萄酒社区和当地酒庄的现场访问。 该教育计划包括葡萄酒的历史，B＆G的历史，嗅觉和品尝技巧，并着重于食物和葡萄酒的搭配。
巴顿与波尔多相连
玛格诺酒庄的历史可以追溯到1842年，当时农学家Monsieur Delisse巩固了自己的葡萄园，环绕着前德赫兹酒庄。 1969年，Barton＆Guestier收购了葡萄园，其主要的资金投入使葡萄园和地窖得以更新。 1979年，该酒被归类为“ Cru Bourgeois”，该公司购买了Chateau，并以Chateau Magnol的名字合并了葡萄园。
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