全球变暖导致气温创历史新高，例如泰国夏季气温超过 45 摄氏度，补水成为人们的生存问题。
泰国今年经历了一场特殊的热浪，导致有关饮料的讨论增多。这表明大多数泰国人正在积极优先考虑充足的水摄入量，以支持他们对健康生活方式的奉献，突显他们在恶劣天气条件下保持水分的认真态度。
食品和饮料趋势分析阐明了品牌可以帮助个人抵御日益恶劣的天气条件的方法。因此，非酒精饮料预计将在恢复活力和活力方面发挥重要作用。值得注意的补充成分包括电解质和清凉草药，它们可以有效减轻高温对身体的影响。
在这个过热世界的许多地方，例如曼谷，由于极端气温，空气质量差也成为一个令人担忧的问题。这里值得关注的成分包括富含抗氧化剂的内含物，它可以帮助身体应对。”
到 2023 年，消费者主要选择碳酸饮料 (70%)、瓶装水 (67%) 和即饮咖啡 (60%) 作为他们的首选非酒精饮料选择。此外，混合饮料也有潜在的市场，47% 的消费者表示有兴趣探索它们。
根据一项研究，58% 的曼谷居民知道并有兴趣尝试称为“joffee”的混合饮料，这是咖啡和果汁的组合。
Joffee 是一种冷萃咖啡饮料，与蔗糖和蓝莓汁等混合。它被装瓶并冷饮。
这为品牌提供了创造创新混合饮料的机会，这些饮料的口味对消费者具有强烈的吸引力。
在购买饮料时，泰国消费者优先考虑饮料的健康价值而不是风味。
随着健康益处变得比风味更重要，风味和功能的协同作用对于饮料吸引消费者和建立独特身份变得至关重要。
与 Z 世代等年轻一代相比，泰国的 X 世代老年人表现出更明显的做出健康意识决定的倾向。
例如，43% 的 45 岁及以上消费者更喜欢低糖/无糖/减糖的非酒精饮料，而 Z 世代的这一比例为 33%。
该研究得出的结论是，品牌可以通过提供具有允许和功能属性的注重健康的选择来吸引 X 世代。
一般来说，近一半的泰国人更喜欢含有对健康有益的成分的饮料，例如胶原蛋白和益生菌。
Z世代是关键目标市场
尽管 Z 世代代表了泰国非酒精饮料最大的消费群体，但他们在某些类别（如瓶装水、即饮 (RTD) 咖啡、维生素水和代餐饮料（例如牛奶））的消费量落后于其他年龄段的人群。富含蛋白质的奶昔）。
英敏特研究表明，Z 世代市场中的品牌还有巨大的未开发潜力。
饮料公司可以抓住机会，通过在产品中引入甜味来吸引 Z 世代，从而发挥创造力。共有37%的泰国Z世代表示偏爱巧克力等甜味非酒精饮料，高于整体样本的比例（30%）。
因此，Z 世代可以被归类为“情感放纵者”，倾向于放纵的口味。然而，甜味饮料口味与“不健康”高度相关。
当 Z 世代消费者在饮料中添加额外的功能成分时，他们会更积极地看待品牌，从而提供全面且诱人的选择。
