西班牙的建筑地标 巴塞罗那艺术酒店 正在其标志性的餐饮和活动场所为标志性的节日庆祝活动搭建舞台，包括米其林二星级寺庙和地中海美食 Enoteca Paco 佩雷斯 以及 Gran Saló Gaudí，午夜蓝、新年前夜晚宴和表演将在引人注目的装饰和大胆的磨砂照明中举行。
结合历史、独特的传统和令人愉快的惊喜，巴塞罗那的圣诞节是一个神奇的时刻，您可以在迷人的市场和集市上购买手工饰品和手工艺品，在节日灯火下漫步在街道上，并欣赏传统教堂精心制作的耶稣诞生场景。 巴塞罗那艺术酒店将客人置于欧洲最具活力的目的地之一的所有节日喧嚣和兴奋之中，为参加该市的圣诞节仪式以及在酒店自己的场所品尝该地区最好的美食提供了理想的基地。
目的地餐饮场所 Enoteca Paco 佩雷斯 将邀请客人以特别的方式沿着加泰罗尼亚海岸散步 圣诞菜单 它精心平衡了前卫和传统的烹饪技术，带来令人难忘的体验，充满了诱人的新感觉和借鉴当地烹饪传统的熟悉风味。
体验以家庭式的令人愉快的小点心开始，包括冬季卡布奇诺和松露馅饼，然后是丰盛、富含蛋白质的主菜——两种质地的汤，包括海蟹、松露珍珠鸡烤碎肉卷、海鲷和小山羊肩肉奶酪和榅桲。 对于甜点，主厨 Paco 将用迷你巧克力油条、梨子配梨雪和八角沙巴雍，以及小蛋糕来保持魔力。 Enoteca 的圣诞菜单供应 22 月 24 日至 29 日和 30 日至 25 日的晚餐以及 26 月 220 日至 160 日的午餐。 价格从每人 XNUMX 欧元起，搭配葡萄酒需额外支付每人 XNUMX 欧元。
在探索来自陆地和海洋的最新鲜的时令食材的同时，品尝主厨 Paco 对地中海的创新诠释的另一个机会是 Enoteca 的新年前夜晚餐。
这将是一个 13 道菜的万花筒般的精致口味，开场是带有鱼子酱和玫瑰花瓣的桃红香槟凝胶，以及榛子 meuniere 扇贝等美味佳肴。
接下来的课程，异想天开的“海洋记忆高迪”和“龙虾森林版”，将让食客坐在座位边缘期待，而约翰多利和猩红色虾椰子红咖喱和和牛里脊配松露味噌和蘑菇承诺巧妙地执行，舒适的冬季口味。 闭幕式——天鹅绒般的无花果配核桃和紫苏——为 2022 年提供完美的告别。从晚上 7:30 到午夜供应，Enoteca Paco Pérez 的独家除夕晚餐每人 385 欧元，每人葡萄酒搭配每人额外 190 欧元。
在辉煌 大萨洛高迪 舞厅，现场表演和颓废餐饮的旋风之夜将作为一部分 午夜蓝，除夕晚宴和表演。 在 Gran Saló Gaudí 大厅享用欢迎香槟鸡尾酒和开胃小菜，以及以 Amelie 牡蛎、Oscietra 鱼子酱和橡子喂养的伊比利亚火腿为特色的烹饪选择之后，客人将踏入迷人的宴会厅，在神秘的蓝色中熠熠生辉，成千上万的闪烁的灯光照亮了每一个表面。 在这里，由酒店烹饪总监康拉多·特罗姆 (Conrado Tromp) 特别设计的精美七道菜菜单将与一系列艺术和音乐表演相结合，然后是一夜的舞蹈和高级调酒。
午夜蓝、除夕晚宴和表演的亮点包括多汁的加利西亚牛腩配松露帕门蒂尔和大理石 Balfegó 蓝鳍金枪鱼配鱼子酱，将于晚上 8:00 至午夜举行，并在 2:00 前提供舞蹈和开放式酒吧上午，价格为每人 450 欧元，包括午夜的葡萄酒和传统的幸运葡萄。
为了增加隐私和提升专属性，客人可以选择倒计时到 2023 年 私人新年前夜阁楼晚餐 位于巴塞罗那艺术酒店高耸的地标的最高楼层之一。 在内部花店营造的优雅氛围中，私人管家和私人厨师将准备美味的七道菜品尝菜单，并搭配精选饮品。
为了在巴塞罗那最负盛名的地点之一充分体验节日的魅力，客人可以预订一晚住宿，那里无与伦比的海岸景观与 500 多件当代艺术作品相结合，使巴塞罗那艺术酒店成为这座城市的创意和创新中心。 这 除夕住宿套餐 巴塞罗那艺术酒店豪华客房每晚 1,225 欧元 ++ 起，包括：
- 两人一晚住宿
- Lokal 餐厅两人自助早餐
- 午夜蓝新年前夜晚宴和表演门票（两人份）
- 停车位
有关巴塞罗那艺术酒店的更多信息或进行预订，请访问 hotelartsbarcelona.com网站.
关于 Paco Pérez
厨师 Paco Pérez 出生于韦尔瓦，在 Llançà 长大，他将自己对烹饪的热情归功于在他家的小吃吧学习绳索的成长时期。 从那个跳板开始，他开始了一段壮观的职业生涯，见证了他在业内最优秀的人才的指导下接受训练。 在法国，他向三位米其林星级厨师Michel Guèrard学习，他是Nouvelle Cuisine的先驱之一； 在加泰罗尼亚，他在 El Bulli 与 Ferrán Adrià 一起工作时陶醉于他的创造力。 主厨 Paco 与妻子 Montse Serra 在 Llançà 开设的第一家餐厅 Miramar 展示了求知精神与对专业知识和团队合作的深刻尊重的完美结合，为该场所带来了两颗米其林星。 他的国际项目，从柏林的 Paco Pérez 的 5-Cinco 到曼彻斯特的 Tast Cuina Catalana，不仅体现了这位著名厨师的全球野心，还体现了他不断提升自己的专业性和创造性的承诺。
关于巴塞罗那艺术酒店
Hotel Arts Barcelona 享有迷人的全景，其独特的位置位于城市的 Port Olímpic 街区中心的海滨。 由著名建筑师布鲁斯格雷厄姆设计的艺术酒店拥有 44 层外露玻璃和钢结构，使其成为巴塞罗那天际线的显着特征。 这家海滨酒店的 455 间客房和 28 间独特的顶层公寓采用时尚现代的设计，并辅以令人印象深刻的 20 世纪当代加泰罗尼亚和西班牙艺术家的作品。 Hotel Arts 是巴塞罗那首屈一指的美食目的地之一，拥有 2 颗米其林星级 Enoteca，由著名的 5 颗米其林星级厨师 Paco Perez 掌舵。 寻求宁静度假的客人可以在 43 The Spa 享受西班牙著名护肤品牌 Natura Bisse 的特色护理，俯瞰地中海。 Hotel Arts 被公认为西班牙顶级商务酒店之一，提供超过 3,000 平方英尺的多功能空间，可在 Arts 41 中俯瞰地中海，适合举办董事会会议和社交活动、婚礼和庆典。 酒店提供额外 24,000 平方英尺的多功能空间，主要会议空间位于地下和二楼。 欲了解更多信息，请访问 hotelartsbarcelona.com网站.
