Wingstop 揭开未来餐厅的面纱

Wingstop 今天宣布开设其“未来餐厅”，这是一家首创的原型餐厅，可以快速测试新设备和布局，并作为一个真正的创新实验室，提供无限的风味可能性和增强的客人体验。 此外，该地点还以仅限交付和携带的形式为所有 Wingstop 粉丝所熟知和喜爱的最爱提供服务。

这家餐厅位于达拉斯的 Lovers Lane，距离位于德克萨斯州艾迪生的 Wingstop 全球支持中心只有很短的车程，位于一个繁华的购物中心，展示了该品牌在狭小的空间中的灵活性。 该餐厅占地约 1,300 平方英尺，比 Wingstop 的平均占地面积少近 400 平方英尺，采用模块化优化设计，可测试各种配置，并作为未来餐厅的蓝图。 

“一瞥我们的 Lovers Lane 位置就是一瞥 Wingstop 的未来——专注于 100% 的数字交易、无缝的后台运营、持续的风味创新以及以我们的粉丝为中心的商业模式，他们喜欢在场外用餐和朋友一起玩，或者在任何你能想到的地方，”首席增长官玛丽莎卡罗纳说。 “我们很高兴继续优化餐厅的规模和布局，朝着成为全球十大餐厅品牌的愿景迈进。”

由于外卖和外卖占 Wingstop 总订单的近 100%，餐厅设计专注于外卖客人和外卖司机的数字体验。 这包括一个没有餐桌的大堂区域和一个优化的前后门流程，以便在团队成员准备 Wingstop 的新鲜、定制的粉丝最爱时提高效率。

对原型的其他增强包括：

• 以数字为中心的点餐有助于实现 Wingstop 将 100% 的交易数字化的目标，并在餐厅内附上二维码，方便点餐
• 完全无现金环境
• 关注可持续性，包括能源之星设备和油脂提取

参观原型地点的参观者还将看到穿着 Wingstop 新的可持续制服系列的团队成员，其中包括一系列由回收水瓶制成的时尚服装。  

达拉斯地区的粉丝可以从位于德克萨斯州达拉斯市 5535 的 75209 W Lovers Lane, Suite B 的这个新地点获得他们的风味修复，方法是在线订购外卖或送货。