旧金山瑞吉酒店任命 Mikey Adams 为主厨

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旧金山瑞吉酒店,这座城市的豪华住宿、亲切的服务和永恒的优雅的首屈一指的地址,很高兴地宣布任命 Mikey Adams 为厨师长。 Adams 对烹饪艺术充满热情,他凭借多年的国际经验加入了这家酒店。

亚当斯在烹饪界的存在最初是在苏格兰爱丁堡建立的,在那里他做了五年的厨师。 这次令人大开眼界的经历包括在北加州的地标停留,例如旧金山的米其林星级 One Market 和希尔兹堡的 Shimo Modern Steak,他分别在厨师 Mark Dommen 和 Douglas Keene 手下工作。 通过与 1833 年的创始厨师 Levi Mezick 和他最终的导师 James Beard 提名的 Jason Franey 的合作,他的真实存在得以体现。 1833 年,Adams 采用了新技术并学会了如何经营整个厨房,并与 Jason Franey 一起获得了《旧金山纪事报》的 3.5 星,并被评为加利福尼亚州蒙特雷最好的餐厅。

在 1833 年工作之后,亚当斯大厨回到旧金山,担任 Proper Hotel 的行政总厨。 在那里建立了强大的烹饪计划两年后,亚当斯大厨继续为蒂莫西霍林斯沃思大厨工作,担任联合广场期待已久的餐厅的开幕行政总厨。 随着大流行的蔓延,餐厅无法实现,亚当斯发现自己希望找到一个很棒的厨房,在那里他可以继续学习和成长为一名厨师。 幸运的是,这个机会来到了 Angler San Francisco,在 Adams 的领导下,这家餐厅保留了一颗米其林星。 目前,Adams 主厨决心在旧金山瑞吉酒店的新篇章中继承酒店优良的热情好客传统。

“我们很高兴 Adams 厨师加入我们在旧金山瑞吉酒店的酒店团队,”旧金山瑞吉酒店总经理 Roger Huldi 说。

“他重振我们新餐厅和酒吧概念的创造力和决心令人振奋,我们期待进一步将我们的酒店打造成这座城市最精致的目的地。”

旧金山瑞吉酒店继续致力于提供最高标准的无与伦比的奢华,同时通过满足客人需求的优雅设计不断发展现代化空间,开始对这家著名的酒店进行多阶段更新,并将很快分享细节。 旧金山瑞吉酒店提供 260 间客房和套房、15,000 平方英尺的会议和活动空间,创造了旨在促进对话和协作的精致创新区域。 与所有瑞吉酒店一样,旧金山瑞吉酒店以其标志性的管家服务而闻名。

有关旧金山瑞吉酒店及其众多产品的更多信息,请 点击此处.

旧金山瑞吉酒店

旧金山瑞吉酒店于 2005 年 40 月开业,将奢华、不妥协的服务和永恒的优雅引入旧金山市。 这座 102 层的地标建筑由 Skidmore, Owings & Merrill 设计,包括 19 套私人住宅,比拥有 260 间客房的瑞吉酒店高 125 层。 从传奇的管家服务、“预期”的宾客关怀和无可挑剔的员工培训,到多伦多 Chapi Chapo 的豪华设施和室内设计,旧金山瑞吉酒店提供无与伦比的宾客体验。 旧金山瑞吉酒店位于第三街 415.284.4000 号。 电话:XNUMX。

图片由旧金山瑞吉酒店提供

从这篇文章中可以得到什么:

  • 随着大流行的蔓延,餐厅无法实现,亚当斯发现自己希望找到一个令人惊叹的厨房,在那里他可以继续学习并成长为一名厨师。
  • 在那里建立了强大的烹饪计划两年后,主厨 Adams 开始为主厨 Timothy Hollingsworth 工作,担任联合广场备受期待的 All the Year 餐厅的开业行政总厨。
  • 旧金山瑞吉酒店于 2005 年 XNUMX 月开业,为旧金山市带来了奢华、优质服务和永恒优雅的新维度。

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关于作者

琳达·S·霍恩霍尔茨

琳达·霍恩霍尔兹 (Linda Hohnholz) 曾任编辑 eTurboNews 很多年了。 她负责所有优质内容和新闻稿。

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