圣卢西亚美食与朗姆酒节于12月14日至XNUMX日举行了概念验证试点活动，标志着它的回归。该节日在三天的时间里提供了丰富的烹饪和朗姆酒体验，汲取了岛上丰富的烹饪遗产，遍布各地的餐厅整个周末，岛上都有朗姆酒启发的Prix Fixe菜单。

精彩看点

主席的储备香料朗姆酒鸡尾酒挑战赛展示了岛上最好的调酒师的才华和创造力，他们为争夺荣誉和创造岛上第一个招牌鸡尾酒的权利而竞争。
首届加勒比朗姆酒颁奖典礼是音乐节的重点。该奖项是由《加勒比期刊》（Caribbean Journal）组成的，由九名法官组成的团队通过一系列盲品酒，涵盖六个类别，以表彰加勒比朗姆酒的悠久历史和卓越品质。

周五晚上，Anse La Raye村的“炸鱼”成为了音乐节发布会的场地，提供朗姆酒品尝，朗姆酒风味的调味料与海鲜搭配，以及沿海湾的一流娱乐活动。
名人晚宴的特色是岛上的国家烹饪团队与屡获殊荣的厨师，餐厅老板和电视名人马库斯·萨缪尔森（Marcus Samuelsson）之间的精采合作。他们在一起为厨师萨缪尔森（Samuelsson）的奥巴马国宴献上了圣卢西亚（Saint Lucian）风味。

罗德尼湾村（Rodney Bay Village）通过“罗德尼湾村烹饪馆”（Rodney Bay Village Culinary Pavilion）举办了一场美食decade废之夜，其特色是周围餐馆的采样摊位以及现场娱乐表演，将这条街变成了一个小型美食博览会。

节日的高潮是烹饪博览会“主菜”，展示了餐馆老板，厨师和朗姆酒制造商的美味佳肴。露天音乐节的特色是采样台，现场烹饪表演，朗姆酒品尝和现场演出，现场音乐会充满动感十足的R＆B传奇人物Freddie Jackson的灵魂音乐和Teddyson“ TJ” John的脉动Soca节奏。

“此次合作是音乐节成功的关键，既为技能传授，指导提供了平台，又为圣卢西亚的卓越烹饪提供了出色的展示。我们相信，建立的合作伙伴关系只能通过提升圣卢西亚（Saint Lucia）来进一步开发我们的产品。” SLTA的执行主席艾格尼丝·弗朗西斯（Agnes Francis）。

节日吸引了成千上万的顾客和来自美国，加拿大，英国和欧洲的代表20种出版物的十几位国际记者，他们都对节日独特的体验赞不绝口。

加勒比朗姆酒奖获奖者

白朗姆酒

最佳白朗姆酒：多利金刚鹦鹉（巴巴多斯）
双金：赏金白朗姆酒（圣卢西亚）
金牌：Brugal Special Extra Dry（多米尼加共和国）

最佳朗姆酒

最佳朗姆酒：埃尔多拉多12（圭亚那）
双重金奖：1931年，圣卢西亚·狄斯特（St Lucia Distillers）（圣卢西亚）
黄金：主席的储备，被遗忘的酒桶（圣卢西亚）

最好的白Rhum Agricole

最佳：Rhum Neisson Bio 52.5（马提尼克岛）
双金：Rhum Dillon Ti'Fle'Ble'（马提尼克岛）
金：朗姆酒·克莱门特·戛纳·布卢埃（马提尼克岛）

最好的Rhum Agricole