意大利:艾米利亚—罗马涅的葡萄酒

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艾米利亚—罗马涅(Emilia-Romagna)位于意大利北部,是一个产区众多的葡萄酒产区,占葡萄树下面积超过136,000英亩(2010年)。 这个15英里的区域几乎横跨意大利北部半岛的整个宽度,位于托斯卡纳(南部)伦巴第和威尼托(北部)和亚得里亚海(东部)之间。 这个独特的地区是意大利唯一拥有东西海岸边界的地区。

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艾米利亚以维亚艾米利亚(Via Aemilia)的名字命名,这条古罗马人将博洛尼亚连接到摩德纳,雷焦艾米利亚和西北的帕尔马建立的道路。 罗马人还发展了该省的东部地区,该省一直延伸到亚得里亚海,其中包括曾经是西罗马帝国首都的拉文纳。

兰布鲁斯科

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艾米利亚酒的招牌酒是Lambrusco。 考古学家发现了Vitis Labrusca植物的化石遗迹,其历史可追溯至12,000至20,000年。 据推测,伊特鲁里亚人在公元前7世纪的Po Valley种植葡萄并开始生产葡萄酒,从而将葡萄栽培带入了意大利中部。 罗马帝国时期,葡萄酒业蓬勃发展,诗人维吉尔(Virgil)和学者普林尼(Pliny the Elder)对此进行了记录-特别向Lambrusco葡萄致敬。

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在1970年代,Riunite品牌将Lambrusco引入美国。 它既碳酸又甜,要在年轻时食用,因此声誉很差。 幸运的是,葡萄酒酿造商目前专注于质量而不是数量来生产真正值得饮用的产品。

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Lambrusco生产中心位于摩德纳省的Sorbara,位于波安河大而平坦的山谷Pianura Padana的中心。 风土主要是海上河流沉积物。 没有坡度使得制作有趣的葡萄酒非常困难。

艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)有两种DOCG葡萄酒:Colli Bolognesi Classico Pignoletto(博洛尼亚省和摩德纳省Savignano sul Panaro省)和Romagna Albana(福里-切塞纳省)。 这两个地区或生产地均具有丘陵,并得益于与亚得里亚海(约60英里)的紧邻。

1970年,有几个Lambrusco品种获得了DOC称谓(仅次于DOCG的第二大意大利葡萄酒称呼),包括Lambrusco di Sorbara,Lambrusco Salamino di Sant Croce和Lambrusco Grasparossa di Castelvetro。 在2009年,Lambrusco di Modena被添加到该名称中。 Lambrusco与当地传统息息相关,现在受到意大利葡萄酒法的保护,酿酒师正在生产优质产品。

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关于作者

Elinor Garely博士-eTN专栏作家兼wines.travel主编

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